湘菜做法文案美食描述句子
以下是湘菜做法文案美食描述句子的配方及做法流程,以及适用人群和相关事项:
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配方:
- 干煸四季豆(约300克)
- 猪里脊肉(约200克)
- 辣椒(适量)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 白糖(适量)
- 鸡精(适量)
做法流程:
1. 干煸四季豆:将干煸四季豆洗净切段,放入热锅中煸炒至变色,盛出备用。
2. 猪里脊肉:将猪里脊肉洗净切成小块,加入料酒、盐、生抽、白糖腌制20分钟。
3. 辣椒:将辣椒洗净切段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油:热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪里脊肉煸炒至变色。
5. 加入辣椒继续煸炒:加入辣椒继续煸炒至香味溢出,加入适量盐、生抽、白糖、鸡精调味。
6. 煸炒均匀:煸炒均匀,让每一块肉都裹上酱汁。
7. 盛出:将炒好的猪肉块盛出,撒上葱花即可。
适用人群和相关事项:
1. 适合所有人群,特别是高血压、心脏病、肥胖症等患者。
2. 干煸四季豆中含有较高的热量,因此孕妇、儿童、老年人、肥胖人群等应适量食用。
3. 猪里脊肉富含蛋白质,但应注意适量食用,避免摄入过多的胆固醇。
4. 辣椒中含有辛辣成分,但应注意适量食用,以免引起口腔、鼻腔、喉咙等部位刺激。
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