配方及做法流程
配方:
- 白菇 100 克
- 五花肉 20 克
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
做法流程:
1. 将白菇洗净,切成小块备用。
2. 五花肉洗净,切成小块备用。
3. 红椒、青椒去籽洗净,切成小块备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 放入五花肉块煸炒至变色。
7. 加入料酒、生抽、糖、鸡精煸炒至香味四溢。
8. 放入白菇、红椒、青椒块煸炒均匀。
9. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 30 分钟。
10. 最后加入盐和少量鸡精调味,再小火煮 5 分钟即可。
适用人群:
1. 适合免疫力低下者、老年人、孕妇等人群食用。
2. 适合因节食、减肥等原因需要增加营养的人群食用。
注意事项:
1. 白菇要彻底煮熟,避免食用有毒有害的细菌。
2. 青红椒等蔬菜可根据个人喜好选择是否加入。
3. 调料的用量仅供参考,可根据个人口味适量调整。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/uUd4bTrnnleN.html