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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香椿芽晒干怎么弄好吃又简单和怎么晒干香椿芽的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香椿芽晒干怎么弄好吃又简单以及怎么晒干香椿芽的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
怎么晒干香椿芽
首先要焯水，然后捞出来用凉水过一下在晾晒不能直接晾晒，直接晾晒就是干吧树叶子了，必须的焯水，家里保存也可以用水洗一下然后冷冻起来也可以。
香椿叶晒干的方法
1、准备好新鲜的香椿
(老一点也无妨)。
2、将香椿叶子和嫩芽勒下。
3、嫩芽也可以单独留下，用来做香椿鱼，凉拌或炒鸡蛋都可以
4、将香椿用清水洗净待用
5、香椿切碎，最好大一点，吃的时候过隐。
6、切好的香椿平铺撒开，放在太阳底下暴晒。
7、干后收起即可。
香椿头叶晒干后怎样做着吃
可以将晒干的香椿头叶用热水泡软，洗净后切成小段，炒香椿芽或者熬汤，也可以放入肉类料理中一起烹煮。晒干的香椿头叶口感有嚼劲，味道比新鲜香椿更加香糯，而且富含维生素和矿物质，是非常健康美味的食材。
香椿干的正宗做法
原料：干香椿、红椒、瘦肉、蒜末、盐、生抽、料酒、水淀粉、食用油
步骤一：准备好所有食材，先将干香椿泡发洗净，切1厘米长的段，红椒切成丁，洗净的瘦肉切碎，剁成肉末。
步骤二：用油起锅，倒入肉末，翻炒至转色，倒入蒜末，加入少许生抽，淋入少许料酒，炒香。
步骤三：倒入香椿，翻炒约1分钟至熟，加入红椒丁，炒匀，加盐、炒匀调味，加入少许水淀粉拌炒均匀，将锅中材料盛出装入盘中即成。
OK，关于香椿芽晒干怎么弄好吃又简单和怎么晒干香椿芽的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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