大家好,今天小编来为大家解答香菇味方便面怎么弄好吃这个问题,香菇拉面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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香菇拉面的做法
香菇拉面是一道美味的中式面食,下面是一种简单的香菇拉面的做法:
所需食材:
-干香菇:适量
-面条:适量
(可选择喜欢的类型,如宽粉、细面等)
-鸡汤/高汤/素汤:适量
-蔬菜:适量
(建议使用青菜、豆芽等)
-调味料:生姜、大葱、蒜瓣、生抽、盐、胡椒粉、麻油等适量
步骤:
1.准备食材。干香菇需要提前用温水浸泡至软化,然后切成细丝。蔬菜切洗净备用。
2.煮开水。在一个大锅中煮开足够多的水,用于煮面。
3.炒香菇。在另一个平底锅中加入少许油,加入姜蒜翻炒出香味后加入切好的香菇丝,继续翻炒至香菇变软。
4.加入调味料。加入一些生抽和少许盐、胡椒粉,根据个人口味进行调整。
5.加入汤。将鸡汤、高汤或素汤倒入平底锅中,加热至开锅。
6.煮面。将切好的蔬菜放入煮面的锅中,然后将面条放入沸水中煮熟,根据包装上的指示时间进行控制。
7.盛出面条。待面条煮熟后,用漏网捞起沥干水分。
8.摆盘。把捞出来的面条放在碗里,将香菇和汤倒在面上。
9.调味。可以根据个人口味喜好加入适量的麻油、葱花等作为装饰和调味品。
10.出锅享用。香菇拉面可以趁热食用,可以根据个人口味再添加一些辣椒油或调味料增加风味。
希望这个做法能帮到您,祝您做出美味的香菇拉面!
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十种好吃的泡面做法
主料:
方便面一包,香菇2个,猪瘦肉100克
辅料
小葱1个,姜1片,蒜2瓣,食用油适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐少许,鸡精一小勺,
做法:
1將肉剁沫,香菇洗净切丁,姜蒜切片,葱切碎,待用;
2方便面煮熟,捞起滤水拌少许油;
3肉末用热油煸白,放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及鸡精,
4加入泡发香菇的水,再加一碗清水煮开,小火焖15分钟左右,调适量盐即可装碗;
5用勺子把肉酱及汤汁淋在面上即食
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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