茴子白素馅怎么弄好吃 茴子白素馅包子做法

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本文目录

  1. 饺子和什么菜包
  2. 如何做莲花白包子
  3. 香菇茴子白素馅怎么做
  4. 茴子白素馅包子做法

饺子和什么菜包

包饺子可以包芹菜和猪肉馅,韭菜和鸡蛋和虾仁馅,酸菜和猪肉馅,白菜和香菇馅,冬瓜和猪肉馅,胡萝卜和牛肉馅,韭菜和鸡蛋和粉条馅,红萝卜和牛肉馅的,蒜苗和猪肉馅,蒜苗和鸡蛋馅,韭菜和鲅鱼馅,大头菜和猪肉馅,青椒和猪肉馅,角瓜和鸡蛋馅,白菜和牛肉馅等,都特别好吃。

如何做莲花白包子

原料:莲花白、发面、粉条、胡萝卜、豆腐、青椒、葱姜蒜、花椒油、五香粉、酱油、剁辣椒、鸡精各适量。

做法步骤:

第1步、将莲花菜切碎放入盆中。

第2步、放入少许胡萝卜碎、青椒碎、豆腐碎、粉条碎。

第3步、放入葱姜蒜末、五香粉。

第4步、放入花椒油,现炸放凉。油稍微多一点。

第5步、充分搅拌均匀,拌油的目的是为了锁住水分。

第6步、放适量剁辣椒增加一点辣味,不喜者忽略。也可以放辣椒粉。

第7步、适量鸡精提鲜。

第8步、放适量盐。

第9步、少许白糖。

第10步、适量酱油。

第11步、翻拌均匀。馅料不会出水。

第12步、将发好的面揉成光滑的面团,再揪成大小均匀的剂子,擀成中间厚四周薄的面片。

第13步、包了后再二次醒发5分钟。

第14步、上笼,大火蒸15分钟。

香菇茴子白素馅怎么做

主料:

茴香一把香菇6个鸡蛋2个

辅料:

饺子料2-3勺盐2勺

烹饪步骤5步:

步骤1、洗干净茴香,香菇切碎,鸡蛋摊成饼状切碎。

步骤2、加入包子饺子料2-3勺,加入盐2勺,拌匀后再加入少许食用油拌匀。

步骤3、开始擀皮,包饺子。

步骤4、在锅中加水,加入少许盐,下锅煮饺子。

步骤5、捞出装盘。

茴子白素馅包子做法

1、温水溶解酵母,和面揉成光滑面团醒发1小时。

2、卷心菜洗干净,胡萝卜去皮洗干净,葱洗干净,粉条准备好。

3、将卷心菜和粉条用水焯一下切碎,胡萝卜切碎,葱姜切碎,放适量油,盐,酱油,花椒面拌匀。

4、拌好的包子馅。

5、醒发好的面团

(面和的有点稀了)。

6、揉好面分成小剂子。

7、擀皮包包子。

8、包完所有的包子。

9、凉水下锅小火蒸五分钟,再大火蒸十五分钟,关火等三分钟再开锅,避免包子回缩。

关于茴子白素馅怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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