网上卖酸菜怎么弄好吃呢?网上买的现成酸菜鱼怎么做

网上卖酸菜怎么弄好吃呢?网上买的现成酸菜鱼怎么做

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本文目录

  1. 上酸菜在网络上是什么意思
  2. 不用盐腌雪里红做酸菜方法
  3. 淘宝网上买的东北酸菜里面有没有防腐剂
  4. 网上买的现成酸菜鱼怎么做

上酸菜在网络上是什么意思

现在的网名是什么网?

上酸菜的网名应该是酸菜吧?,在酸菜网上有各种各样的蔬菜,主要蔬菜就是酸菜,酸菜炖猪肉是最好吃的一道菜,加上点粉条,加上五花肉,一盘酸菜顿猪肉就炖好了,端上来吃吧,东北的名菜,再有猪肉炖粉条子也是一道名菜,酸菜是酸菜碗上。

不用盐腌雪里红做酸菜方法

1可以使用其他的发酵方法,不一定需要盐腌。2盐腌是一种传统的酸菜制作方法,但是也有一些人会使用其他的发酵方法,比如使用酵母、酸奶等。3如果您想尝试其他的酸菜制作方法,可以在网上搜索相关的食谱或者咨询专业厨师。

淘宝网上买的东北酸菜里面有没有防腐剂

如果是在淘宝网上买的酸菜,那里面一定是有防腐剂的。因为即使是装袋密封的酸菜,如果不加防腐剂便会继续发酵,结果就是腐烂变质,但是如果按照国家规定的标准来加防腐剂,那并不会对身体造成危害,吃的时候再清洗两遍,那所含的防腐剂就微乎其微了。

网上买的现成酸菜鱼怎么做

的食材和调料

黑鱼或青鱼 500克

酸菜包

(含腌鱼粉调味包) 1包

豆腐 1块

豆芽菜 适量

金针菇 适量

番茄 1个

葱姜蒜 适量

白芝麻 1把

料酒 适量

酸菜鱼

(最详细做法)的做法步骤

第1步.?买现成的酸菜包,里面有腌鱼粉,调味包噢

第2步.?鱼开片去骨,加入葱姜料酒,还有腌鱼粉

(如果没有,可以用生粉和胡椒粉代替),拌匀的时候记得用手捏,放少许盐,继续捏,这样鱼片比较入味噢。

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第3步.?金针菇洗净待用

第4步.?豆芽菜洗净,番茄切块待用

第5步.?葱姜切末待用

第6步.?锅内加油,烧热,放入酸菜爆炒,炒香。喜欢吃辣的可以放入辣椒一起炒。

第7步.?在锅中加入水,烧开,放入刚刚腌渍过的鱼骨,是鱼骨头噢

(开片时将鱼骨分开备用),烧的汤泛白入味,可加入豆腐、金针菇、豆芽菜、等不容易烂的蔬菜,最后放番茄,加入调料包

(如没有可以加胡椒粉花椒粉和盐味精适量)。

第8步.?蔬菜都烧到入味,这时候可以放入腌好的鱼片,平铺在蔬菜上,鱼汤没过鱼片,鱼片变色就是熟了,切勿翻炒,鱼片易碎噢。可以装入大碗中。

第9步.?再撒上葱花姜末,拍个大蒜,另一个锅烧热油,淋热油爆香。最后撒上白芝麻,哇,热腾腾,鲜香酸菜鱼做好啦。

第10步.?成品,哈哈,每次都能把一大锅干掉。

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