大家好，关于白苦瓜怎么弄好吃视频讲解很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么一些东北人喜欢生吃苦瓜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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苦瓜如何做、炒出来吃不苦
特别是夏天，天气炎热，吃点苦瓜降暑，把苦瓜切成片儿，撒盐盐上10到20分钟左右，去除苦瓜水分，清洗干净，热锅凉油，葱姜蒜小米辣爆香，倒入苦瓜，放盐、味极鲜调味，三分钟出锅，又脆又不苦，炒出来的苦瓜色香味俱全，朋友们可以试试。
苦瓜炖鸭汤怎么做
你好
苦瓜鸭汤是我最近经常炖来喝的汤。
苦瓜和鸭来炖汤简直是完美搭配，有一次和朋友聊天后才懂的。回家试了下，真的是意想不到的好喝，大人小孩都爱，又好喝又降火，重点是汤居然不会有苦味，而且还非常鲜美。我来分享一下我的做法给你参考下。
食材：半只正番鸭母，苦瓜1条
（三人食）
做法：1.将苦瓜洗干净，切块去籽。
2.锅中倒入适当的水，等水沸腾后，加一勺盐巴，把鸭肉烫一下，去除血水，干净又卫生。
3.准备一口土锅，倒入烫好的鸭肉以及苦瓜，加一勺盐。先开大火，等水滚后，换小火炖一个小时就可以了
4.最后加一勺味精
（如果你喜欢原汁原味，也可以不加）
一锅美味的苦瓜鸭汤就这么做好了。
针对这个苦瓜鸭汤我也特地录了视频，上面的截图就是我视频截下来的哈，如果描述没有很清楚的话，也可以看视频更直观哈。希望可以帮你。
苦瓜炒蛋，苦瓜怎么炒得嫩绿，颜色好看呢
夏天天气非常的炎热，气温高，人也会变得很烦躁了，再加上大量出汗，这个时候，我们不妨吃点苦瓜吧，因为苦瓜具有清热消暑的作用。
苦瓜清洗干净对半切开去籽去瓢，切成薄厚适中的苦瓜片。
锅中加入清水大火烧开，放入苦瓜加适量的油和盐焯水片刻，捞起涝干水份。
5个鸡蛋打散，加一点点油和适量的盐。
热锅下适量的油，小火慢煎鸡蛋液，成型后用锅铲划散，盛出盘子备用。
再热锅下适量的油，倒入涝干水份的苦瓜片加适量的盐翻炒片刻，倒入刚炒好的鸡蛋，加蔬之鮮翻炒均匀即可。
装盘喽，又青又绿，焯过水的苦瓜还没有原来的那么苦涩，色香味区全。
我叫董小妞，董生活的美好，喜欢可以关注我，谢谢。
为什么一些东北人喜欢生吃苦瓜
我是东北人。
东北人喜欢生吃鲜蔬，最主要就是省事方便。
另一个就是东北人爱吃咸口的大酱，大酱蘸黄瓜太好吃了。也不知道是黄瓜成就了大酱还是大酱陪衬了黄瓜。
还有就是，东北农业环境好，种出来的蔬菜味道好，也没有农药虫子啥的。
我觉得生吃蔬菜比较败火，而且生吃营养不会因为高温烹煮而流失。
除了在东北农村电视剧里经常看到的蘸酱菜，我特别推荐我最爱吃的一种生菜--苏子叶。
用来包住烤肉吃，一点也不会腻，而且有一种特别的香味。因为我特别喜欢，我特意在家门口种了一些。很好养活，几乎野生，一长就是一大片，东北一些烤肉馆卖一盘也要10多块呢。
至于你说生吃苦瓜，我是很讨厌苦瓜的，苦瓜炒鸡蛋一口都不吃。
只能说明，你见到的东北人，他口味重啊！
文章到此结束，如果本次分享的白苦瓜怎么弄好吃视频讲解和为什么一些东北人喜欢生吃苦瓜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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