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大家好，关于烤肉胡椒粉怎么弄好吃又香很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤肉孜然配方的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
烤羊肉用什么香料
烤羊肉用孜然粉、五香粉、黑胡椒、八角粉、白胡椒这些平时烤肉用的香料就很好吃了，因为羊肉比较膻，所以可以多放一点调料，像孜然粉五香粉以及八角这些香料都可以放上去用，而且放一些香料可以压住羊肉的膻味，这样子烤的羊肉会更好吃。
烤肉调料怎么调好吃
羊肉:用洋葱末+料油
(花椒和八角炸的油)+盐
牛肉：红酒+洋葱末+料油+盐鸡翅：红酒+蜂蜜+世一堂干肠料鱼片：葱+蒜+盐鸡肉：酱油+胡椒粉+盐以上均煨二个小时左右即可虾：烤熟后洒少许盐或辣酱就可以烧烤秘方
（1）原料：黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
烧烤秘方
（2）原料：孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
烤肉孜然配方
腌制羊肉
(以5斤羊肉为标准)
腌料配方：孜然粉200克、蒜米200克、辣椒面150克、圆葱粒250克、高度白酒100克、食用盐50克
腌制方法：买回来的羊肉反复清洗干净后然后切成大小相同的小块状或者，然后放入所有的腌料，抓拌均匀，然后放入冰箱保鲜冷藏腌制12小时以上即可。
兰州烤肉辣椒配方
以下是兰州烤肉辣椒配方：
材料：
-红辣椒200克
-青辣椒200克
-蒜50克
-姜30克
-盐适量
-糖适量
-醋适量
-生抽适量
-老抽适量
步骤：
1.将红辣椒和青辣椒洗净，切成丝状备用。
2.将蒜和姜切碎备用。
3.在烤肉串上穿上辣椒丝。
4.将蒜和姜碎放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、生抽和老抽，调成酱汁。
5.将烤串涂上酱汁。
6.开火烤制，定时翻动，直至烤肉熟透，辣椒有微焦香味即可。
温馨提示：如果想增加口感，可以加入一些花椒粉。
关于烤肉胡椒粉怎么弄好吃又香和烤肉孜然配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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