大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于粉豆腐怎么弄好吃，黄豆粉怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
泡打粉发酵豆腐的做法
工具/原料
老豆腐、白酒、盐、白糖、调和油竹箩筐、密封的玻璃容器
（方形）、新筷子、刀具、稻秸秆
制作：
1、豆腐切块，沥干水份，如果放在厨房窗台，自然风也可以。
2、将干净的稻秸秆平铺在竹箩筐底层。
3、将沥干水份的豆腐切块平整的码放在稻秸秆上，筐上用纱布盖上，不要触及豆腐，把竹筐放在阴凉潮湿的地方，温度最好为20-25度，一周就会发霉。
干黄豆粉做豆腐的方法
用料
黄豆粉200克
清水1600-2000克
内脂3克
内脂豆腐脑的做法步骤
步骤1
我用的是生黄豆粉，买回来处理分成小包。用热水泡了两个小时，煮沸过滤就是豆浆。如果是黄豆要泡半天。豆粉和水的比例大概是1:8-1:10，我觉得随意就好。
步骤2
煮豆浆，把泡好的豆粉水煮沸，多煮个两三分钟。和几分钟要守住，不然要滚落。
步骤3
煮好之后过滤。我是用电饭锅内胆和蒸格，上面铺了棉布，把豆浆倒进去过滤，最后提起来使劲挤。然后豆渣还是可以用开水多拌几次再挤。
步骤4
我是前一晚弄豆浆，第二天再煮沸冲内脂。我买的内脂不用兑水，
（有的内脂需要先兑水）我直接放电饭锅内胆里，把煮沸的豆浆半两下弄稍微凉一点全部倒进装有内脂的电饭锅内胆里。
步骤5
开保温键，15-20分钟就可以了。
盒装绢豆腐怎么做好吃
准备食材：绢豆腐2盒、淀粉适量、面粉适量、蚝油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量。
1、绢豆腐切小块，淀粉面粉一比一混合。
2、豆腐四周均匀裹上一层粉，放入锅内煎到四周定型，再放入由锅内煎到表面酥脆。
3、起锅用厨房纸吸干表面油脂，撒上调料粉即可。
黄豆粉怎么吃
黄豆粉作为美味又营养的食物，都有哪些美味吃法呢？一起来看看吧。
1、日式炸面包：高筋面粉1加入酵母粉、盐、白糖与牛奶，揉成面团醒发，醒发好刷上鸡蛋液烤成面包再炸至金黄，最后沾上黄豆粉即可。
2、黄豆粉馒头：温水和面醒发好擀成面皮，刷上油洒上黄豆粉，做出花样，放在蒸锅蒸熟。
3、驴打滚：糯米粉和成面团做成面饼，入锅蒸熟，再取出沾上一层黄豆粉擀成薄皮，再铺上红豆沙，卷成卷切小段即可。
4、黄豆粉蛋糕：蛋黄加白糖、食用油与清水搅至乳化状，再加入炒熟的黄豆面，放入打发的蛋清搅拌成蛋糕糊，放入模具中烤熟即可。
5、黄豆粉豆腐：黄豆粉放入盆中1：1的比例加水搅拌均匀，倒入锅中烧开加入酸梅汤就做成了菜豆腐，再次炒熟即可泡饭食用。
关于粉豆腐怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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