【菜品配方手稿】
1. 菜品名称:香煎鲈鱼
2. 主要原料:鲈鱼、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、油
3. 制作流程:
- 将鲈鱼去鳞、去鳃、去骨,洗净备用。
- 切好葱、姜、蒜备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入鲈鱼煎至两面金黄,加入料酒、盐、胡椒粉、白糖腌制20分钟。
- 加入生抽、老抽调色,再加入适量清水,大火烧开。
- 转小火炖煮15分钟,收汁即可。
4. 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是高血压、心脏病患者。
5. 禁忌:这道菜不能与柿子同时食用,会对人体造成不良影响。
6. 【总结】香煎鲈鱼是一道美味可口的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,高血压、心脏病患者食用有益健康。
7. 【主题词】香煎、鲈鱼、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、水、收汁、适合、禁忌、总结。
【主题词个数限制】4
【文章格式】
1. 香煎鲈鱼
2. 主要原料
3. 制作流程
4. 适合人群
5. 禁忌
6. 总结
7.
1.h2 香煎鲈鱼
2.h2 主要原料
3.h2 制作流程
4.p 适合人群
5.p 禁忌
6.p 总结
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