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酒店餐饮娱乐一体化的是什么意思
具有餐饮功能,又有娱乐功能。有吃的有玩的,服务全面
我手上有500万,加盟酒店好还是加盟餐饮店好
很高兴回答你的问题。
酒店和餐饮的最大区别是高投资、高回报、低风险。
1、高投资。500万对于投资一家餐饮店来说,可能可以开出同地段比较高档的品质了,但是对于投资酒店可能就属于刚刚入门。按照经济型酒店的标准,单房造价5万,也就差不多开100间房。如果是中端酒店,单房造价10-12万,开出来的房量还不到50间。不过现在投酒店都是合伙的,你也可以再拉几个伙伴。
2、高回报。和餐饮比起来,酒店的25%投资回报率确实不算高,但和其他行业比起来已经是很高的投资回报了。并且酒店经营很稳定,只要过了爬坡期之后,波动幅度较小,除非遇到天灾人祸,整体经济大萧条。不过这种情况下国家也会出台一系列政策。
3、酒店一般承租期都是十年以上,你观察一下周边的连锁酒店,是不是很多都做了5、6年后再换一个品牌加盟,大修一番又开业,而老板还是那个老板。并且很多酒店老板投了第一家店后,很快又会投第二家、第三家。原因就是酒店行业风险较小,现金流稳定。
希望我的答复可以给到你帮助,谢谢!
干餐饮最好选择酒店干还是火锅店干还是小饭店干那一个最好
干酒店的话投资比较大,这个需要慎重考虑。火锅店的话,属于特色餐饮,好好经营的话,应该还可以小饭店的话估计不怎么样,如果没有太好的手艺和招牌菜的话。这个主要看你个人的资本与你的市场定位了,这个具体情况具体对待。
对于厨师来说,在酒店工作比较好还是在餐厅工作比较好
谢谢邀请,由于本人从事厨师工作,所以对这个职业比较了解,在酒店和餐厅工作职业性质相同,工作环境,制度,操作系统都有区分。给大家介绍几点优劣不同情况。
第一,工作环境不同,酒店工作环境比较正规合理,上下班时间,休假时间,都有安排。餐厅一般都没有节假日,上下班时间基本上和客人流水有直接关系。酒店厨房设备比较全,排风系统良好,卫生条件高,餐厅位于其次。
第二,制度全面化,餐厅工作制度比较散漫,人员不是很多,老板直接参与管理,一般都是口头传达。基本上餐厅工作比较自由。酒店不同的是大多数都是职业经理人管理,制度严格,奖罚分明,很严格,工作期间约束力很强。
第三,在酒店工作能接触高档食材,学习高品味菜肴机会多,烹饪操作方便快捷,因为各个部门都齐全,不像餐厅,一人兼顾几个工种,很辛苦。学习深造机会大于餐厅工作,个人技术成长快。
第四,酒店的工资福利保障比较稳定,餐厅则不太一样,老板大多数经济实力不足,导致欠薪事件屡有发生。
以上几点只是我微薄见地,还希望大家指正,无论在那个地方工作,都要牢记自己的责任,做好本职工作,爱岗敬业,你会成功的走向人生巅峰。谢谢!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的酒店和餐饮怎么弄好吃和我手上有500万,加盟酒店好还是加盟餐饮店好问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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