今天给各位分享红豆牛奶怎么弄好吃的知识,其中也会对红豆炖牛奶的正确做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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牛奶和红豆可以做什么
大家好我是胖小佳,牛奶和红豆能做出什么好吃的?今天教大家做一道甜品,大人小孩都爱吃哦!就是红豆凉糕啦!
红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,加入了牛奶味道更香浓,冷藏后吃更加清凉爽口。
【开始制作】
1.红豆先在水里泡40分钟
2.连同泡红豆的水一起放入锅内煮红豆,大火煮开后转小火煲40分钟
3.15克白凉粉加10克白砂糖拌匀
4.用一点红豆水把白凉粉和砂糖拌匀成无颗粒状后备用
5.纯牛奶加入到之前煮好的红豆糖水里面开锅煮
6.牛奶红豆水煮至稍沸腾,就把之前拌匀的白凉粉倒进锅内
7.不停的搅拌至牛奶烧开即可关火
8.倒入模具内,晾凉以后放入冰箱冷藏1小时即可。
红豆炖牛奶的正确做法
1、红豆适量、炼乳2勺、纯牛奶240ml、冰糖15g。
2、红豆适量,清洗干净浸泡一晚上。
3、放入电饭煲,红豆和水的比例是1:1.5左右,按两次蒸米饭模式,大概40分钟左右。
4、蒸好的红豆一粒粒的,水份正好吸收完,轻轻一碾,就可捏碎,又面又软的,红豆就做好了。
5、开始准备煮好的红豆,炼乳,牛奶,冰糖或者红糖,把红豆,牛奶,冰糖,炼乳全部倒入奶锅中。
6、大火煮开后转小火,注意搅动,防止粘锅,小火煮五分钟后关火即可。
牛奶红豆沙甜品的做法
食材准备:
袋装牛奶1袋、赤小豆200克、炼奶、蜂蜜、冰糖
具体做法步骤:
1、将红豆浸泡4小时,放进高压锅里加冰糖煮开关火,不要打开盖焖到凉,再反复一次。
2、蜜好的红豆盛出备用。
3、袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时,看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。
4、将冰沙挤到碗里。
5、将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。
6、将拌好的蜜红豆浇在冰沙上,最后挤上炼奶即可。
红豆鲜豆乳做法
材料
红豆50克,水100毫升,牛奶50毫升,红糖0.25小匙,桂花适量,蜂蜜0.25小匙。
做法
1.红豆和水1:3入锅煮到粒饱满
(大概30-40分钟)。
2.牛奶+红豆1:1放入搅拌机。
3.放一些整红豆在杯子最下面,倒上2就可以了。
4.喜欢的话,放些红糖,蜂蜜,桂花,炼奶什么的.
文章分享结束,红豆牛奶怎么弄好吃和红豆炖牛奶的正确做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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