大家好，酱爆豆角怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括剥了皮切成丝素炒的豆角叫什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于酱爆豆角怎么弄好吃和剥了皮切成丝素炒的豆角叫什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 中午炒菜吃啥既简单又好吃
2. 怎样腌小茄子豆角咸菜
3. 剥了皮切成丝素炒的豆角叫什么
4. 尤鱼怎么做好吃

中午炒菜吃啥既简单又好吃

推荐煎蛋、番茄炒蛋和鸡蛋炒面这三种家常菜，都是在中午做饭十分简单的选择。1.煎蛋、番茄炒蛋和鸡蛋炒面是好吃又简单的家常菜。2.这三种家常菜的制作方式都比较简单，成分也比较常见。煎蛋不仅可以搭配早餐吃，还可以作为中午饭菜的一部分。番茄炒蛋是一道非常经典的川菜，材料简单，口感鲜美。鸡蛋炒面也是非常实惠的快餐，既能满足口腹之欲，也可以调剂气氛。3.除此之外，中午做饭也可以选择其他口感鲜美、蛋白质含量丰富的食材搭配作为主菜，如土豆烧肉、西红柿炒蛋、青椒肉丝等等，这些菜品都是家常菜中的经典之作，并且适合快速制作和食用。

怎样腌小茄子豆角咸菜

原料

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茄子

(1个)

豆角

(210克)

瘦肉

(120克)

红辣椒适量

鸡精1小勺

盐适量

油适量

1/将豆角洗净，摘成小段；茄子切成长条放盐腌制11分钟，挤干水份备用。

2/倒油入锅7分热下茄子，炒至微微发黄盛起备用。

3/放入蒜头爆香，接着放入切好的瘦肉炒熟。

4/接着放入豆角炒至变色，加适量的水；用锅盖焖上数分钟。

5/开锅盖，待收汁放入红辣椒和茄子炒数分钟。

6/放入适量的鸡精和盐翻炒均匀起锅装盘。

7.美味又好吃的腌小茄子豆角咸菜完成开吃了。

剥了皮切成丝素炒的豆角叫什么

豆角丝

提前将豆角处理了，把原本宽宽的豆角切成丝，这样一来，豆角很轻易就煮熟了，而且口感上也会更加爽脆，要是还不放心，就在豆角已经半熟的时候，将锅盖盖上焖它几分钟，这样就万无一失了，再也不用担心豆角不熟危害身体的问题了。

还可以加一大勺豆瓣酱，豆瓣酱可以和很多蔬菜进行搭配，一勺豆瓣酱下去，锅中添入适量的清水，就能让豆角的外表裹上一层浓郁的酱汁，让豆角变得鲜甜，味道醇厚，特别适合搭配小米粥一起吃。也可以煮上一碗面，将豆角丝放进面里，拌着吃。总结来说就是一道百搭的菜。

尤鱼怎么做好吃

[玫瑰]尤鱼味道鲜美，肉质Q弹，有很多种做法，如铁板、烧烤等，我觉得小葱炒尤鱼更好吃，下面介绍烹饪方法:

[微风]

一、清洗尤鱼，将尤鱼头拔出来，出掉内脏和墨袋，用清水清洗干净。注意不要把墨袋弄破，否则很难清洗。

[微风]

二、铁锅煮开清水，把尤鱼放入锅中过水，煮两分钟捞起用过凉水滤干。

[微风]

三、把滤干的尤鱼切成圈状，小葱切段备用。

[微风]

四、用花生油爆香蒜末，放入尤鱼翻炒一分钟，加入适量食盐、蚝油、生抽和水，翻炒均匀煮一分钟，加入小葱段翻炒均匀熄火起锅，即可食用。

[微风]五、如果不喜欢小葱也可改用蒜苗炒，喜欢吃辣椒的，加入红色辣椒，好看又好吃。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

OK，关于酱爆豆角怎么弄好吃和剥了皮切成丝素炒的豆角叫什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。