王刚宽菜教程配方
1. 准备食材
- 选择新鲜的蔬菜,如白菜、芹菜、西兰花等。
- 洗净并切成合适的大小。
- 将蔬菜放入清水中泡一会儿,去除多余的农药和杂质。
2. 烹饪步骤
- 将蔬菜放入热锅中,用中火煎至两面金黄。
- 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
- 加入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟。
3. 调味汁
- 加入适量的生抽、老抽、醋和糖,翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮5分钟,调味汁就做好了。
4. 成品展示
- 将烹饪好的蔬菜倒入盘中,撒上适量的葱花和香菜叶即可。
以上就是王刚宽菜教程的配方,简单易做,味道鲜美。
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