武山龙虾美食店

一、武山龙虾美食店介绍 武山龙虾美食店是一家以龙虾为主的餐厅，拥有多种口味的龙虾菜品，深受食客们的喜爱。该餐厅环境优美，服务周到，是聚餐、约会、商务宴请的好去处。

二、龙虾菜品详细制作流程

1.龙虾清洗 将龙虾放入清水中，反复清洗，去除虾线、虾壳和虾尾等杂质，直到水变清为止。
2. 龙虾去头去壳 将龙虾的头部和壳去除，保留虾尾，洗净备用。
3. 龙虾腌制 将洗净的龙虾肉切成块状，加入适量的料酒、盐、姜丝等调料，腌制20分钟。
4. 龙虾烹饪 将腌制好的龙虾放入热锅中，加入适量的油，煎至两面金黄，取出备用。
5. 龙虾装盘 将煎好的龙虾放入盘子中，加入适量的蒜泥、香菜等调料，即可食用。

三、适合人群

1.喜欢吃龙虾的人：龙虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含多种维生素和矿物质，适合喜欢吃龙虾的人食用。
2. 孕妇和小孩：龙虾中含有一定的汞和重金属，不适合孕妇和小孩食用，尤其是怀孕的女性，应避免食用龙虾。
3. 有特殊疾病的人：龙虾是一种海鲜，易引发过敏和寄生虫等疾病，有特殊疾病的人应慎重食用。

四、禁忌

1.对龙虾过敏的人：对龙虾过敏的人应避免食用龙虾，以免引起过敏反应。
2. 海鲜过敏的人：海鲜过敏的人也应慎重食用，以免加重过敏症状。
3. 孕妇和小孩：孕妇和小孩应避免食用龙虾，尤其是怀孕的女性，应避免食用龙虾。