猪扒包的做法大全:

1. 材料准备:猪里脊肉、面包、洋葱、大蒜、姜片、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包屑。
2. 将猪里脊肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀,加入适量的面包屑,将其均匀地裹上。
3. 将裹好面包屑的猪里脊肉放入保鲜袋中,将其折叠几次,放入冰箱冷冻至变硬。
4. 将冷冻好的猪里脊肉取出,用刀背轻轻敲打几下,使其变得松弛。
5. 烤箱预热至200°C,将猪里脊肉放入烤盘中,放入烤箱中烤15分钟左右,取出翻面,再烤15分钟左右,至猪里脊肉熟透。
6. 将洋葱、大蒜、姜片切成末,放入锅中煸炒出香味。
7. 取出猪扒包,放入炒好的洋葱、大蒜、姜片末,加入适量的盐、胡椒粉、生抽,翻炒均匀。
8. 将猪扒包放入烤箱中,继续烤5分钟左右,使其更加入味。
9. 取出猪扒包,将其放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄。
10. 将煎好的猪扒包放入烤盘中,再次烤5分钟左右,使其更加酥脆。
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1. 取出烤盘,将猪扒包盛入碗中,加入适量的蜂蜜芥末酱,即可食用。
以上就是猪扒包的做法大全,希望对您有所帮助。