佛冈美食价格是多少？ 在佛冈，有许多美食供游客品尝。其中，最著名的美食之一是佛冈米粉。佛冈米粉以其独特的口感和营养丰富而闻名。如果想尝试这道美食，那么下面是一份详细的菜谱，供您参考。 【步骤一】准备食材 需要准备的食材有： - 干米粉 200 克 - 猪肉末 100 克 - 虾仁 100 克 - 青菜 适量 - 葱花 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 生姜 适量 - 蒜 适量 - 辣椒 适量 【步骤二】烹饪步骤 烹饪步骤如下：

1.先将猪肉末和虾仁用料酒、盐和鸡精腌制 10 分钟左右。
2. 然后将青菜洗净切段，葱花、生姜、蒜和辣椒切碎备用。
3. 在热锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉末和虾仁煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽和鸡精，继续煸炒 3-5 分钟。 6. 加入适量的白胡椒粉，翻炒 1-2 分钟。 7. 将干米粉倒入锅中，翻炒均匀。 8. 最后加入适量的水，焖煮 3-5 分钟，直到米粉熟透。 9. 将青菜段倒入锅中，继续翻炒 1-2 分钟。 10. 装盘，撒上葱花即可。 【步骤三】注意事项

1.在烹饪过程中，一定要控制好火候，避免过度烹饪导致口感变差。
2. 猪肉末和虾仁可以根据个人口味适量增减。
3. 青菜可以根据自己的喜好选择，但需要注意的是，青菜烹饪的时间不宜过长。
4. 在食用前，一定要搅拌均匀，避免食材出现混淆。 以上就是一份详细的佛冈米粉菜谱，供您参考。这道菜品适合所有人群，但需要注意的是，由于猪肉末和虾仁中含有脂肪，因此，孕妇、小孩和老年人应该适量食用。如果您有任何禁忌，请在烹饪前咨询专业人士。