各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享做冰棒雪糕怎么弄好吃视频,以及冰棍棒可以做什么手工的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
冰棍棒可以做什么手工
你好,这是我今年用冰糕棍做的“微观小木屋”,按照比例还原了我小时候回忆里的地方。
我是左目,小时候,每到暑假,妈妈都会把我送到外婆家住上一段时间。坐在开往老家的火车上,心里早已在细数那些只有乡下才有的新奇玩意儿,对于一个在城市里长大的小孩来说,乡下的一切都有一丝说不出的神秘感。
随着火车呜呜的行驶,窗外也渐渐浮现了农田的模样,满眼绿色,隔着车窗都似乎能闻到泥土的气息。一路上,我不太说话,总是安静趴在小桌板上盯着窗外,默念着那些沿途墙上的广告标语,其实早已烦躁不安迫不及待的盼望着火车赶快到站...
推开院门,外公和外婆早已站在老屋前,背着手微笑着等着我回来。外婆家的这间老屋其实也并不太老,住过三代人。门窗的木框掉漆了,外公也总是会重新粉刷,所以虽然有岁月的痕迹,但并不破败,青灰色的砖墙上挂着辣椒和大蒜,墙很厚,外公说,“地震都不怕,结实的很!”,然后从院子里的大水缸里捞出一个早就泡在里面降温的西瓜,缸里的水是从井里压出来的,不论天气多热,这水总是冰凉,西瓜被镇的冰凉清脆,切一刀直接就能裂成两半!透心的凉快,真甜。
清晨,院子里的石阶和围栏上蒙着一层湿润的水雾,树叶上的露珠被晨风吹的摇晃着滴下来,空气里混着泥土和草根的清香,没有城市的喧嚣,能清晰的听到咕咕的鸟叫和忽远忽近的蝉鸣。外公放下从集市上带回来的收获后就下地干活了,外婆就开始准备今天的饭菜,不一会儿烟囱里就冒出了一缕缕青烟,我特别喜欢闻外婆家厨房的味道,柴火有些呛鼻,混着锅里的饭香。我总是会趁外婆不注意,偷偷塞一些小木棍进去,听它们在炉火中噼啪作响。
到了晚上,外婆会在院子里铺一个小凉席乘凉,只开一盏屋门顶上的灯吸引着蚊虫,天上的星星特别亮,外婆在我身边摇着蒲扇,哄我睡着后再把我抱进屋,没有空调,没有电视,听着院中树叶和蟋蟀的叫声,在这个安静又凉爽的夜里,一觉睡的格外香甜。
长大后,外婆家的那间老屋早已更换了主人,垒起了高高的院墙。虽然不能再回到小时候,但每每路过,看到房檐的树荫影影绰绰,还是会一下子带我回到儿时的夏天,这间老屋,只是一间普通到不能再普通的乡村旧宅,但对我来说,它是我童年的期盼,是我记忆里,夏天的模样......
我是喜欢手作的玉头,
我养着一只可爱粘人的金毛,它叫多福。
爱摄影的左目爸爸用影像记录我日常的手作点滴。
这里定期更新视频,分享很多关于生活的精彩内容。
欢迎每一个同样爱生活、爱手作的小伙伴,
和我一起分享你们的温暖生活
造物集—手作温暖生活!
最近直播吃冰块的冰块怎么做
具体怎么做,不清楚,举两个类似的例子。
1.灌汤丸子。将皮冻切成小块,包裹上面糊,放入热油中炸制。在将面糊炸熟炸焦的过程中,里面包裹的皮冻也熔化成汤汁。趁热吃,如灌入汤汁一样。
2.酒心巧克力。将巧克力与白酒混合加热,使巧克力溶解在酒中。然后,将溶有巧克力的就注入模具中,自然冷却,酒中溶解的巧克力就贴着模具析出凝固,形成模具形状的外壳,将酒包裹住。
想在家自制雪糕,怎么做
--用料--
淡奶油200g
纯牛奶50g
鸡蛋2个
(只需要蛋黄)
白糖50g
柠檬汁/白醋几滴
盐少许
(一点点盐)
--做法--
?将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里,加入几滴柠檬汁或者几滴醋,用电动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。?把50g纯牛奶倒入小奶锅加热,小火微微加热,直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液,一边倒入一边快速搅拌。
(注意,不能让蛋黄结块,结块就变成鸡蛋花了,影响口感)
?然后再把这个蛋奶液倒回小奶锅,加入一点点盐。开小火微微加热,一边加热一边用筷子快速搅拌
(注意,火越小越好,避免糊锅),直到液体微微煮开,即可关火。放凉待用。
?接下来,打发淡奶油,淡奶油打发到9分发,即提起打蛋器能出现垂直的尖尖角即可。
?把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里,搅拌均匀,就是冰淇淋液咯。
(如果想吃巧克力味、蔓越梅味或其他口味,这一步就可以把调料添加进去,一起搅拌均匀)?然后把混合好的冰淇淋液倒入一个干净带盖子的容器里,放入冰箱冷冻室,冷冻三个小时以上就可以吃了,冰凉爽口又美味,快快动手做吧!--小贴士--
?加热蛋奶液一定要小火,火越小越好,避免糊锅,一边加热一边用筷子快速搅拌,避免蛋黄结块,变成鸡蛋花就影响口感了。
?蛋黄里加几滴醋,是去除鸡蛋的腥味。做出来的冰淇淋味道鲜美,不会有股鸡蛋腥味啦。
?蛋奶液里加一点点盐,可以调整口感,做出来的冰淇淋不会甜到腻噢,反而,越吃越好吃。放一点点盐口感非常好吃哒。
?想吃各种口味的冰淇淋,在混合液放入冰箱冷冻之前添加进去就可以了,添加后搅拌均匀,再放入冰箱冷冻,即可做出各种百变口味的冰淇淋了。
来自网络
炎炎夏日,你喜欢吃红豆冰棍吗怎么做呢
之前写过关于童年冰棍的话题,其中就有红豆冰棍和绿豆冰棍。今年看到关于最受欢迎的雪糕评选什么的,也有老冰棍上榜,看来大家都还是很喜欢童年时候的口味。不过和童年时候非常简单的冰棍制作方式比起来,现在无论是原料、配料、做法都比以前好太多,味道也比以前会更好。
自己制作红豆冰棍也不是一件很困难的事,现在喜欢在家做美食的朋友很多,所需的食材,器具,应该也很容易配齐。而且自己在家做的冰棍,货真价实,不用担心糖太多啊,有添加剂什么的,想怎么做就怎么做,想怎么吃就怎么吃。
接下来准备和大家分享两款红豆冰棍的做法。不过在这之前首先和大家说一下红豆的处理方式。
煮红豆因为豆类煮起来比较费时费力,我一般都是用自动高压锅来煮的。每次煮半斤或者一斤。煮好以后用保鲜盒放在冰箱里,看情况取用。煮好的红豆很多地方都能用到,比如用料理机搅碎做成红豆沙,包包子做甜品的馅料就有了。或者拿出来放小锅里加糖煮蜜豆,也可以搭配很多食材。我自己喜欢的广式甜皮百合莲子红豆沙、红豆粥什么的也可以煮,毕竟豆子比较硬,先煮一次再搭配其他食材煮,会很节约时间。
备料:红豆300-500克。清水洗净,浸泡30分钟至1个小时。
做法:自动压力煲内放适量清水,不用太多,高出红豆半个指节就差不多了。我的压力煲上有一个“豆类”的菜单,选这个菜单就可以了。煮熟的红豆已经比较软糯,但是还能看到颗粒状。
好了,第一款主料备好,下面我们准备开始制作红豆冰棍。
基础版红豆冰棍备料:主料:牛奶500ML,煮好的红豆适量。
配料:白糖适量、炼乳1勺,淡奶油100ML。
做法:1、炼乳、牛奶、白砂糖一起放入小奶锅,小火煮一下,注意搅拌,避免牛奶糊锅。
2、牛奶冒泡就关火,放入淡奶油和红豆,用打蛋器搅拌均匀。
3、把搅拌好的原料倒入冰棍模具中,不要装到全满,避免冻结后溢出来。用手排一下模具底部,排出气泡,就可以放入冰箱冷冻了。
精致版红豆心情大家都知道蒙牛有一款雪糕叫做绿色心情。我起先也是想要复制这一款,刚好看到这问题就索性把绿豆换成了红豆,做了一次尝试。
备料:主料:煮好的红豆适量,牛奶500ML。
配料:白砂糖适量,糯米粉50克,淡奶油100ML,奶粉20克,酸奶200ML、炼乳50ML。
做法:1、红豆大部分放入料理机,加适量白砂糖,牛奶,搅拌成红豆糊。
2、牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉一起放入奶锅,小火慢煮,注意搅拌,搅拌至成为糊状,冒小泡的时候关火。
3、加入淡奶油、红豆糊一起搅拌均匀。
4、准备模具:这里建议选用较大一些的模具。我自己直接用了一种比较小的酸奶的杯子。超市里可以买到,大概是100ml还是150ml一小杯那种。酸奶倒出来,杯子可以做模具。
5、把烤东西时候用的锡纸卷成一个略小于模具的圆筒,放在模具中间,高度要高于模具,用手扶住,固定好它的位置,然后用勺子舀原料,沿着模具边缘往下倒,至模具快要满为止。
6、把倒入原料的模具放入冰箱,进行第一次冰冻。
7、大概1个小时以后,拿出来看看,如果原料以及基本凝固住,稍微让它融化一点,把中间的锡纸卷筒抽出来,这样冰棍中间就留下了一个空腔。
8、往空腔内放入红豆、酸奶、炼乳,填满空腔,然后插入木柄,进行第二次冰冻。
冰冻完成后,就成了外皮是沙沙软软的红豆沙,内馅则是颗粒状的酸奶红豆的红豆冰棍啦,是不是口感层次更丰富了呢。
关于红豆冰棍怎么样做的总结1、红豆尽量煮得软糯,硬的红豆冰冻后会更硬,口感就不好了。
2、如果希望口感细腻,不妨把红豆打成红豆糊以后作为原料,搭配少许的颗粒状红豆,这样整个冰棍都有红豆的香味,吃起来也会沙沙的。
3、奶粉和炼乳都能为牛奶增添更浓郁的奶香味,不过一般加了一种就不用再加另一种了。我做第二款的时候是为了让馅更软滑,所以选择了搭配炼乳。
以上就是关于红豆冰棍怎么做的回答。喜欢红豆冰棍的话就来做一个试试吧。如果您有更好的做法,欢迎来留言分享。这些都是我的原创回答,希望能对您有所帮助。如果觉得喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的头条号和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。
好了,关于做冰棒雪糕怎么弄好吃视频和冰棍棒可以做什么手工的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/5a6uOpdNIYW3.html