临沂河东区是山东省临沂市的一个地区，这里有着丰富多样的特色美食。以下是其中几种：

1.鲁西南地区的煎饼果子。煎饼果子是临沂河东区的传统美食之一，用薄饼卷上油条、豆皮、鸡蛋等配料，口感酥脆，味道香甜。
2. 临沂市的牛肉火锅。牛肉火锅是临沂河东区的一道特色菜肴，以牛肉为主要食材，配以各种蔬菜和豆腐，口感鲜美，味道浓郁。
3. 临沂市的麻辣小龙虾。麻辣小龙虾是临沂河东区的一种新兴美食，以小龙虾为主要食材，配以各种香料和调料，口感麻辣可口，是当地人喜爱的美食之一。
4. 临沂市的驴肉火烧。驴肉火烧是临沂河东区的一种特色小吃，以驴肉为主要食材，配以各种面包和馅料，口感香甜，味道浓郁。 以上是临沂河东区的一些特色美食，每一种都有着独特的口感和味道，是当地人喜爱的美食之一。如果你来到临沂河东区，一定要尝试一下这些特色美食，感受当地的美食文化。