(一)中秋美食图手绘——月饼 月饼是中秋节的必备食品,也是中国的传统美食之一。它的形状像圆饼,外皮金黄酥脆,内馅丰富多样。制作月饼需要经过一系列的步骤,下面我们来详细制作一下。 制作流程:
1.馅料选择:根据不同的口味和喜好,可以选择不同的馅料。常见的有豆沙、五仁、咸蛋黄等。
2. 馅料制作:将选择的馅料切成小块,放入烤箱烤熟即可。
3. 皮料制作:将面粉和水混合,揉成面团,然后擀成薄片。
4. 包馅:将馅料放在薄片上,然后将薄片卷起来,将接口捏紧。
5. 成型:将月饼团放在月饼模具中,按压成型。 6. 烘烤:放入烤箱中,以180度烤15-20分钟即可。 适合人群: 月饼适合所有人群食用,尤其适合中秋节团聚的时候食用。但是,由于月饼的馅料种类繁多,有些人可能会对其中的馅料过敏或者消化不良,因此需要注意。 禁忌:
1.月饼不能与柿子一起食用,会相克,产生不良反应。
2. 月饼不能与茶一起食用,会冲淡胃液,影响消化。
3. 月饼不宜多吃,否则会导致糖分过高,影响身体健康。
(二)中秋美食图手绘——柚子 柚子是中秋节的传统水果之一,它的果肉富含维生素C、B族维生素、钾、镁等营养成分,对于身体健康非常有益。下面我们来制作一下柚子茶。 制作流程:
1.柚子选择:选择新鲜的柚子,最好是外皮光滑的柚子。
2. 去皮:将柚子表面的皮去掉,留下中心的柚肉。
3. 切瓣:将柚子切成均匀的瓣。
4. 泡制:将柚肉放入茶具中,加入沸水,浸泡30分钟。
5. 榨汁:将柚肉取出,放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜,榨成柚子汁。 6. 泡茶:将柚子汁倒入杯中,加入适量的沸水,搅拌均匀即可。 适合人群: 柚子适合所有人群食用,尤其适合患有消化不良、柚子过敏等疾病的人群。 禁忌:
1.柚子不能与柿子一起食用,会相克,产生不良反应。
2. 柚子不能与肉类一起食用,会阻碍蛋白质的吸收。
3. 柚子不能与牛奶一起食用,会相互刺激,引起肠胃不适。
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