大家好，关于熟的红薯怎么弄好吃呢窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于熟红薯的各种吃法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
熟红薯怎么晒
晒红薯干只需3步，第一步红薯煮熟，第二步煮熟的红薯切片，第三步拿去太阳下晒干。日晒的红薯干，软软糯糯，自然香甜，甜而不腻，Q而不硬，有嚼劲。零添加，更健康，老人孩子都能吃。
红薯干要想晒的软糯劲道，需要掌握几个技巧，技巧一，红薯要挑选软糯，外皮光滑，无黑斑。白皮番薯不是煮熟晒干，会很硬，红皮红薯、紫薯、黄心番薯，还要广东的一点红，这些品种都适合晒薯干。
煮红薯的时候，煮熟熄火焖5分钟，捞出放凉，再切块，红薯甘甜水分不流失。技巧三，天气要干燥通风，白天日晒，晚上风吹。技巧四，切红薯条开始可以打大块切，晒一天之后，再切小块去皮。
熟红薯的各种吃法
一、蒸熟红薯最适合做红薯饼。
材料：红薯200g、糯米粉300g、白糖50g
做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀
（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入红薯饼用中火炸8分钟
（炸的过程中要时时将红薯饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
二、蒸熟的红薯还可以做红薯粉圆。
补充
红薯粉圆做法
材料红薯
(适量)
调料番薯淀粉
(适量)糖粉
(适量)
红薯去皮切片蒸熟。
放在大碗里碾成红薯泥。
趁热加入番薯淀粉和少量糖粉
（量不用过多，能将薯泥揉成团即可）。
用手捏揉成为一个光滑的薯泥面团。
取一部分薯泥团搓成长条。
切成小段。
滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出。
配上黑米薏仁糊底汤即可，冷热皆宜。
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煮熟的红薯干太干了怎么吃
红薯干晒太干的解决方法有：1、上锅蒸；2、热水泡；3、煮粥。
1、上锅蒸：红薯干如果晒太干咬不动，可以放入蒸笼中上锅蒸制15-20分钟，待红薯干重新吸收水分后，就能恢复软糯的口感。
2、热水泡：用热水浸泡也能使红薯干变软，只不过没有蒸出来的口感筋道。
3、煮粥：红薯干咬不动也可以换种食用方法，比如在煮粥时，放几块到锅里一起煮，不仅能使红薯干变软，还能使粥变得更美味
熟红薯干怎么做好吃
晒干的熟地瓜干可以用来做很多美味的食品，以下是一些建议：
泡水：将熟地瓜干放入清水中浸泡至软化，这样它们更易于处理并且更容易吸收其他食材的味道。建议泡发的时间不要过长，否则会影响口感。
做甜品：将泡软的熟地瓜干切成小块，加入糯米粉和适量的水，揉成面团，再做成各种形状的糯米糍、汤圆、芋圆等，煮熟后可以沾上椰丝、
关于熟的红薯怎么弄好吃呢窍门和熟红薯的各种吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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