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大家好，今天来为大家解答黄骨鱼和莴苣怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括黄骨鱼炖莴笋家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
黄辣丁鱼怎么做
做法步骤：
第一步，备好食材：黄辣丁、葱姜蒜、糖、料酒、酱油、淀粉和油。
第二步，将黄辣丁鱼直接处理后加料酒和盐腌制半小时。将葱姜蒜直接切末。
第三步，备好锅加油烧热了，将黄辣丁鱼裹上淀粉下锅油炸了。锅中留少量油。
第四步，将葱姜蒜爆香了，加黄辣丁鱼下锅翻炒，接着加料酒和酱油以及水烧煮。
第五步，将糖和盐下锅烧煮入味后收汁即可。
家庭版烤鱼怎么做
家庭版烤鱼怎么做？很高兴回答这个问题。文华最爱吃的就是烤鱼，烤鱼我经常买的是草鱼，我经常在家里做，也能做出饭店的味道。下面文华给大家分享一下制作方法。食材:准备一条草鱼??，土豆，莲藕，清红辣椒，花生米，香菜。配件:料酒，盐，辣椒酱，蒜蓉酱，胡椒粉，干辣椒，花椒，白芝麻，五香粉，姜，蒜，洋葱。首先把鱼洗干净，用刀把中间破开两边摊开，背部划上几刀方便入味，烤盘垫上锡纸，铺上洋葱，把鱼平铺锡纸上，撒上料酒，盐，胡椒粉，五香粉，姜，蒜腌制15分钟。腌制好放烤箱里，烤箱中层230度烤半小时。如果没有烤箱用平底锅慢慢煎也可以。下面锅里烧油，放葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，放两勺辣椒酱，两勺蒜蓉酱炒香，再放入土豆，莲藕片鸡针姑继续炒入味即可。把炒好的食材转移到火锅里加水煮沸，煮沸后放入烤好的烤鱼，清红辣椒，花生米，白芝麻，香菜，如果想放些面条，或者粉条都可以，盖上祸盖闷几分钟就能吃了。如果喜欢吃烤鱼，可以按照文华教你的做一下，真的很好吃哦！
黄骨鱼炖莴笋家常做法
1.黄骨鱼洗净，切成小块，用料酒和姜片腌制10分钟。
2.莴笋洗净，切成块备用
3.热锅加入适量水，把莴笋放入煮开。把腌制好的黄骨鱼块放入煮开的莴笋中，加入适量盐和鸡精调味。煮至黄骨鱼熟透，再撒上葱花即可
4、可以先将鱼用油小火煎一下，煮出来的汤颜色会更白也会更好喝
鳝鱼该怎么煮才好吃
问答:鳝鱼该怎么煮才好吃？
ABBY:很开心能回答这个问题。鳝鱼的食用方法有很多，可以焖，炒，炸，拌，蒸等，它肉质鲜美，营养丰富，不仅好吃，还能滋补呢！
??怎么清洗鳝鱼??？把鳝鱼放在一个盆子里，用水清洗表面的血水。把水倒干净，拿出盐，撒在鳝鱼上，然后开始搓它，这样就可以去掉鳝鱼表面的黏液。看到，比较多泡沫的时候，就可以用水洗掉，反复多洗几遍。
弄到水变清了，去掉盆子里多余的水，撒上白胡椒，料酒，去腥味。
??鳝鱼怎么吃最好吃??？麻辣鳝鱼我觉得是最好吃的。
麻辣鳝鱼怎么做？这边看过来，不急。
??【麻辣鳝鱼材料】??:鳝鱼，葱，蒜苔，香菜，蒜头，干辣椒，花椒，泡椒，辣椒，生抽，料酒，陈醋，豆瓣酱，白砂糖，油。
??【麻辣鳝鱼做法】??:1.把处理好的鳝鱼切成一段一段的样子，备用。
2.把蒜苔，葱，切好，备用。
3.把辣椒切好，备用。
4.锅里放油，放葱，泡椒，干辣椒，蒜头，花椒，翻炒。
5.然后下入鳝鱼，翻炒均匀。
6.下入豆瓣酱，翻炒，加入料酒，生抽，陈醋，翻炒。
7.接着加入适量的白砂糖，翻炒均匀。
8.然后下去入蒜苔，继续翻炒。
9.下入辣椒，葱，香菜，适量的水，翻炒。
10.麻辣鳝鱼，完成。
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