1.准备食材：五花肉、豆腐、辣椒、葱姜蒜等。
2. 将五花肉切成薄片，用葱姜蒜和辣椒腌制。
3. 将豆腐切成小块，备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的五花肉放入锅中煸炒，直到变色。
5. 加入豆腐继续煸炒，直到豆腐变软。 6. 加入葱姜蒜和辣椒，继续翻炒。 7. 加入适量的水，焖煮一段时间。 8. 待汤汁收干后，即可出锅。 禁忌：
1.辣椒和豆腐都有很强的刺激性，因此患有消化系统疾病的人应该谨慎食用。
2. 孕妇和哺乳期的女性应该避免食用这道菜，因为辣椒和五花肉可能会影响胎儿的健康。
3. 儿童也应该避免食用这道菜，因为辣椒和五花肉可能会刺激孩子的味觉和消化系统。 重庆好吃狗美食网是一道美味可口的传统小吃，适合所有人食用。但是，患有消化系统疾病的人应该谨慎食用。孕妇和哺乳期的女性应该避免食用这道菜，因为它可能会影响胎儿的健康。儿童也应该避免食用这道菜，因为它可能会刺激孩子的味觉和消化系统。
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