大家好,关于干金钱菇怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炒小香菇的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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目鱼蛏干筒骨汤怎么做
目鱼蛏干筒骨汤做法
用料:目鱼一只,筒骨600克,姜片少许,金钱菇少许,盐适量
做法:1.目鱼用刷子刷洗干净剪成小块,用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发
2.筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键
3.大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用
口蘑和香菇怎样做好吃
1、材料:口蘑250g,青椒2个,腊肉少许,盐少许,油适量,鸡精少许,生抽少许。
2、腊肉切成片。
3、把口蘑洗净,青椒洗净。然后把口蘑切片,再把青椒切丝。
4、再把锅烧热,放入凉油进去,然后把腊肉放入锅中爆香。
5、再倒入口蘑入锅中翻炒。
6、再把青椒也倒入锅中翻炒。
7、撒上盐,口蘑很容易熟,不用兑水煮。再快出锅时,兑上少许的生抽,和鸡精。
远山菌礼怎么好吃
远山菌礼是南北干货送礼佳品8种干货山珍年货。八种南北干货,主要包括秋木耳,金钱菇,牛肝菌,杏鲍菇,凤爪菇,清香糯耳
(银耳),龙眼干,若羌灰枣。
秋木耳手工挑选,无根肉厚。金钱菇精挑细选,剪腿肉厚。牛肝菌菌肉肥厚,味道鲜美。杏鲍菇肉质肥厚,菌香浓郁。凤爪菇质地脆嫩,别具风味。糯耳气味清香,胶质浓稠。龙眼干壳薄核小,甘甜清香。若羌灰枣果肉紧密,细腻香甜。
炒小香菇的做法
食材:马兰头三两,春笋一支,小香菇一支,酱油一汤匙
做法:
1.马兰择洗干净,去掉老根。春色去壳洗净对半剖开。香菇洗净切片
2.锅中水烧开,放入马兰焯水10秒,捞出过凉水沥干水分
3.焯过马兰的水继续焯春笋,一分钟后捞出放凉
4.马兰攥干水分切碎,春笋拍松切成条
5.锅烧热,放油,入杏鲍菇片煸炒至软
6.倒入春笋翻炒片刻
7.倒入一汤匙酱油翻炒均匀
8.倒入切碎的马兰翻炒片刻,倒入水淀粉勾个薄薄的芡汁,即可出锅
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