大家好，关于番茄怎么弄好吃生吃的那种很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西红柿生吃的几种做法的知识，希望对各位有所帮助！
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西红柿怎样栽培生吃口感最好
先讲一个问题，就是现在大家感觉在菜市场买的番茄口感越来越差，而且表皮特别厚，果肉硬而无甜味，这是为什么呢？
然来，菜市场里的番茄在播种时都是选择的耐储运品种，而且在种植上以大棚速生模式种植，其商品性状虽然很好，但是食用品质是很差的，更不要说用它生食当水果。那么怎样才能种出过去那种又能当水果又能当菜吃的番茄呢？下面提出我的几点建议：
【1】选择适合自家生食的品种进行栽培：过去我们的番茄品种是毛粉番茄、沙粉番茄和花皮番茄等，这些番茄有一个共同的特点是皮薄、肉软、味甜和多汁，是我们过去口渴后名符其实的水果，打汤也不会肉皮分离。
【2】完全采用农家肥作底肥和追肥，番茄生长需要大量的肥料，特别是磷钾肥，并且耐肥能力仅次于茄子，因此，在开花结果期要分批多次施肥，施小肥以结合松土除草进行。
【3】适当推迟采摘期，商品番茄因运输需要，一般在八九成熟时就采摘供应上市，有的还不到这种程度就采摘上市，后期完全是在断供营养后催熟的，所以口感特别差，也没有一点甜味，而且皮厚难吃，果肉空虚。而自已食用的要尽量让其熟透后再采摘，使果皮表面圆滑光亮，着色红润。
【4】杜绝使用化肥、农药和植物调节剂，在菜市场里我们经常会发现有的番茄底部中间有一个凸出的果尖，这种现象是过量使用化肥和调节剂造成的，吃了这种番茄对人的身体健康是不利的。正常的番茄底部平展，果形滚圆，所以在挑选时要注意识别。
小番茄怎么吃
小番茄可以直接洗净后生吃，也可以将其切成片或丁，加入沙拉或热菜中。此外，小番茄还可以烤成美味的烤番茄，或者搭配其他食材一起制作成调味酱或酱料。
西红柿生吃的几种做法
可以把西红柿切成块，散白糖吃。也可以把它洗干净之后啃着吃。也可以把他切成小丁，加上大蒜，加上食盐放入罐中。吃面的时候来上半碗。
西红柿可以生吃吗
日常生活中，西红柿是可以生吃的，生吃的西红柿又脆，水分多汁，而且还比较酸甜，会比炒熟的西红柿更好吃，也可以再吃西红柿时撒一些白糖，这样口感会更好
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