【紫薇饼的做法】
紫薇饼是一种传统的中式糕点,口感香脆可口,深受人们的喜爱。下面,我们将介绍紫薇饼的做法。
步骤一:准备材料

1. 面粉、水、糖、油
2. 鸡蛋
3. 泡打粉、苏打粉、盐
步骤二:搅拌面糊
将1/2杯面粉、1/4杯糖、1/2杯油和1/4茶匙泡打粉、苏打粉混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤三:加入馅料
将1/4杯糖、1/2杯面粉和1/4茶匙盐混合在一起,制成馅料。
步骤四:制作紫薇饼

1. 将面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
2. 将馅料倒入锅中,煎至熟透即可。
步骤五:装盘享用
将紫薇饼切成小块,装盘享用即可。
注意事项

1. 面糊要搅拌均匀,以确保口感细腻。
2. 馅料可以根据个人口味自行选择。
3. 煎紫薇饼时要用中火,避免煎糊。
以上就是紫薇饼的做法,你学会了吗?快来自己动手制作一份美味的紫薇饼吧!