(一)北京冰激凌美食图片 1.1 冰欺凌美食介绍 冰欺凌是一种既美味又健康的零食，尤其在炎热的夏季，成为了人们最喜欢的饮品之一。北京作为中国的首都，也有着丰富的冰欺凌文化，其中最著名的就是“北京冰激凌”。 1.2 制作流程 制作北京冰激凌需要以下材料： - 牛奶 500毫升 - 糖 100克 - 香草精 2-3汤匙 - 冰激凌粉 200克 - 冰欺凌模具 制作步骤如下：

1.将牛奶倒入锅中，用中火煮沸。
2. 关火，加入糖和香草精，搅拌均匀。
3. 将牛奶糖混合物倒入冰激凌粉中，用搅拌器充分搅拌至光滑无颗粒。
4. 将混合物倒入冰欺凌模具中，填满至 7-8 分满。
5. 放入冰箱冷冻至完全凝固

(大约需要 4 小时)。 6. 取出冰欺凌模具，轻轻转动模具，将冰欺凌取出即可食用。 1.3 适合人群 北京冰激凌适合所有人食用，尤其是儿童、青少年和成年人。它是一种低糖、低脂的健康食品，适合任何年龄段的人群。 1.4 禁忌 虽然北京冰激凌是一种低糖、低脂的健康食品，但某些人不适合食用过多。例如，糖尿病患者需要控制血糖，以避免摄入过多的糖分。此外，对于某些人来说，冰激凌可能会引起过敏或消化不良。因此，在食用北京冰激凌之前，请咨询医生或营养师的建议。 1.5 小贴士 在制作北京冰激凌时，需要注意冰欺凌模具的卫生。确保模具在制作完成后立即使用，并避免接触到水或清洁剂。此外，在冷冻过程中，需要确保冰欺凌模具完全填满，以确保冰欺凌凝固均匀。