湘菜透明厨房的做法
配方:
- 干贝(50克)
- 鲍鱼(50克)
- 西兰花(50克)
- 胡萝卜(50克)
- 红椒(20克)
- 青椒(20克)
做法流程:
1. 将干贝和鲍鱼用温水泡发,去除杂质和异味,然后洗净备用。
2. 西兰花和胡萝卜洗净,切成均匀的小块,青椒和红椒去籽切成块状备用。
3. 锅中加入适量油,烧热后放入干贝、鲍鱼和蔬菜块煸炒,炒至蔬菜变软烂。
4. 加入调味料,继续炒匀即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢吃辣的人。
注意事项:
1. 干贝和鲍鱼要用温水泡发,去除杂质和异味。
2. 炒干贝和鲍鱼时要用中火,避免炒糊。
3. 蔬菜块要炒软烂,口感更佳。
湘菜透明厨房的做法是一道美味的湘菜,适合所有人群食用。
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