大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下荔枝加酒怎么弄好吃呢的问题,以及和正宗荔枝泡酒的方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
桂味荔枝泡酒最佳配方
准备材料
去壳荔枝1.5kg、黄冰糖800g、42°谷养康粮食酒泡果酒专用酒500ml*6
步骤
1、将荔枝外壳清洗干净剥壳;
2、将泡酒罐子清洗并消毒,荔枝肉整齐的码入罐子,一层荔枝加上薄薄一层冰糖;
3、把所有荔枝都放完,最后倒入白酒,将罐子密封好;
4、写上制作日期的标签,罐子存放在阴凉避光处即可
荔枝和什么一起泡酒效果好
您好,谢谢您的邀请!荔枝可以和枸杞,红枣等泡酒,也可以和杨梅一起泡酒,好多水果都可以拿来泡酒的,苹果啊,梨,葡萄,甘蔗等等都可以泡成水果酒,好喝又养生。
泡酒一定要选择纯粮食酒,现在酒精勾兑酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着纯粮的旗号其实都是食用酒精勾兑,如果用这种酒泡药泡水果再好的药材也是废了,甚至适得其反,所以泡酒一定要是纯粮食酒才行,给您推荐个真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒
希望能帮到你!
正宗荔枝泡酒的方法
1.准备材料:荔枝、适量的白酒、糖。2.将荔枝剥皮,去核。3.取一个干净的玻璃瓶,放入荔枝和适量的白酒。4.加入适量的糖,根据个人口味和荔枝的甜度来确定。5.把瓶口盖好,放在阴凉处,每天轻轻摇动几次。6.泡制一个月左右,适量品尝酒的味道和储存情况,达到理想状态后即可享用。温馨提示:1.瓶子要干净,最好是用高度酒精消毒过的。2.白酒的浸泡时间不宜过长,否则会导致酒味太浓,荔枝的口感也会受到影响。3.建议一定要选择新鲜的荔枝制作,否则口感会有很大的影响。
桂味荔枝酒的正确泡法
1
食材:荔枝10斤,白酒
(40度以上)15-20斤,冰糖3斤。
2
荔枝洗净,从尾部沿着中心线捏开,去壳。用筷子捅开去掉核。
3
准备一个干净无水无油的泡酒罐子,用高温加热法或者高度酒消毒法先对瓶子消毒。晾干后开始泡酒,按照荔枝肉、冰糖、白酒的顺序倒入罐子中。
4
密封保存3个月以上,将果肉过滤掉,即可饮用。注意避免太阳直射。
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