1.合肥美食万象城 在合肥,有一家美食万象城,汇聚了世界各地的美食,让你的味蕾得到全方位的满足。这里不仅有传统的美食,还有很多创新的菜品,让你的味蕾不断惊喜。
2. 详细制作流程 让我们来介绍一下这个菜谱的详细制作流程。首先,我们需要准备的食材有: - 一只鸡,最好是鸡腿肉,肉质鲜嫩。 - 葱姜蒜适量。 - 料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量。 - 清水适量。
3. 适合人群 这个菜谱适合所有人食用,特别是那些想要保持健康的人。鸡是高蛋白、低脂肪的食物,可以帮助保持身体健康。
4. 禁忌 需要注意的是,如果是孕妇、小孩或者患有胃肠道疾病的人,可能需要谨慎食用。此外,如果打算食用这道菜,最好在烹饪前咨询医生的意见。
5. 详细步骤 下面是详细制作流程: 步骤一:预处理鸡肉
1.将鸡肉切成块状,放入碗中,加入适量的葱姜蒜和料酒,腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的鸡肉块捞出,放入清水中洗净。 步骤二:烹饪鸡肉
1.热锅凉油,放入适量的葱姜蒜爆香。
2. 将鸡肉块放入锅中煸炒,加入适量的生抽、老抽、盐、白糖,翻炒均匀。
3. 加入适量的清水,煮沸后转小火,盖上锅盖,煮15分钟左右,直到鸡肉熟透。 步骤三:调味
1.将汤汁收干,加入适量的盐、鸡精调味。
2. 翻炒均匀,让汤汁充分裹在鸡肉上即可。 合肥美食万象城提供的这个菜谱非常美味,适合所有人食用。
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