大家好，如果您还对土豆泥怎么弄好吃辣椒粉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆泥怎么弄好吃辣椒粉的知识，包括川菜炒土豆泥的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 炸土豆泥鸡块调料
2. 马铃薯米粉怎么做好吃
3. 乐山纯土豆泥正宗做法
4. 川菜炒土豆泥的家常做法

炸土豆泥鸡块调料

辣椒粉，胡椒粉，生抽，蚝油，盐，蛋清，淀粉，腌制入味，炸出来鸡块味道鲜美

马铃薯米粉怎么做好吃

用料

低筋面粉200克，蛋3个，马铃薯粉200，糖75克，油75克

做法

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1/2

将所有搅拌均匀即可拿出，可以放30分钟松弛一下。

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2/2

拿出放到塑胶袋中桿平约0.5公分后即可，切成约1公分宽条状即可，用180度烤约20～30分即可拿出。

乐山纯土豆泥正宗做法

【制作食材】土豆丝，盐，牛奶，生抽，淀粉，胡椒粉。

【方法及步骤】

1.?接着要把准备好的土豆片，放入蒸锅当中，用大火对土豆片进行蒸制20分钟，让土豆被完全蒸熟。等土豆被蒸制到，用筷子能轻松将其戳透时，就可以把蒸好的土豆，从蒸锅当中取出晾凉待用。

?2、晾凉以后的土豆，我们要往土豆中加入小半勺的食盐，以及适量的牛奶。然后用勺子对土豆进行碾压，把土豆碾压成土豆泥。往土豆中加入牛奶的时候，需要根据土豆的黏稠度，去进行添加，粘度越高的土豆，可以往里面多加入一些牛奶。

碾压大概15分钟，直到土豆被碾压成，细腻无大颗粒状时的状态就可以了。如果你时间比较丰富的话，可以多碾压上一小会，让土豆被完全充分碾碎。接着要准备一个小碗，小碗中铺上一层保鲜膜，再把准备好的土豆泥倒进碗中。

?3、土豆泥装入小碗中以后，要用铲子按压紧实，并把表面抹平。然后准备一个盘子，把土豆泥倒扣出来，这样一个土豆泥胚就做好了。接着准备一个小碗，小碗中加入一勺黑胡椒粉，两勺生抽，两勺清水，一勺淀粉搅拌均匀，做成料汁。

最后起锅，将锅加热以后，把准备好的料汁倒进锅中边，开小火把它煮开，把料汁煮至黏稠。熬好的料汁，将其淋到土豆里泥的表面，色、香、味俱全的土豆泥就做好了，自己动手做的土豆泥，和外面吃的土豆泥，味道绝对不一样，会更好吃哦。

川菜炒土豆泥的家常做法

用料

土豆300克?

大葱5克?

大蒜2瓣?

香菜适量?

食用油20克?

盐3克?

花椒粉2克?

孜然粉0.5克?

辣椒粉4克?

砂糖2克?

鸡精1克?

酱油3克?

陈醋3克?

做法

1土豆洗净去皮切厚片，锅内添水烧开放入土豆煮熟，捞出控水备用。

2蒜，葱切沫，香菜切小段

3将除了香菜，酱油，陈醋外所有材料放在煮熟的土豆上面，辣椒粉要放在最上面

4起锅热油至九成,将滚油浇在辣椒粉上，加入香菜，醋，酱油拌匀即可

文章分享结束，土豆泥怎么弄好吃辣椒粉和川菜炒土豆泥的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！