大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炸干子的面糊怎么弄好吃,炸香干子的酱料配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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炸香干子的酱料配方
调料:香干
(适量)葱
(1根)蚝油1汤匙酱油2汤匙白砂糖1/2汤匙剁椒适量孜然粉适量1/取一小碗,分别加入蚝油、酱油、白砂糖、孜然粉、剁椒,搅拌均匀待用2/香干清洗干净。
用小刀在两面都划上交错的几刀3/放入烤箱中,刷上酱汁,200度烤10分钟,然后翻面,再刷上酱汁,继续烤10分钟即可。4.美味又好吃的炸香干酱汁的制作方法完成开吃了。
炸豆腐干的泡法配方
炸豆腐干泡法配方
1.豆腐干切细丝。
2.锅里倒入足够的色拉油,大火烧滚油倒入豆腐干。
3.大火炸制豆腐干,用铲子不停地翻动。
4.豆腐干炸至表面起小泡时捞出沥油。
5.加入辣椒面、花椒面、盐、白糖、鸡精、味精、生抽、芝麻油、葱花,充分搅拌均匀即可。
炸豆腐干料怎么做
辣椒面孜然粉!芝麻粉!花生碎!腰果碎!拌匀即可!
豆腐干怎么炸空心
1、食材,主料:豆腐适量。配料:植物油、盐等适量。
2、厨具:高压锅、盆子等。
3、做法:
(1)买新鲜的豆腐回家;洗净后切成小块待用。
(2)油豆腐的做法炒锅洗净后加植物油和适量的盐,大火炒热后,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸。
(3)油豆腐的做法,炸的途中,用菜勺轻轻翻动豆腐块,使其受热均匀。
(4)油豆腐的做法,看到豆腐表面稍微变为棕色时,就转中小火慢慢炸。
(5)待豆腐块全都变色后,捞出沥油即可。鉴别好坏,油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
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