大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡胸配土豆怎么弄好吃,土豆炖鸡胸肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
土豆炖鸡胸肉的做法
步骤1,
鸡胸肉用水冲洗,用厨房纸吸水后,切小块。
步骤2,一个土豆削皮切小块。
步骤3,油锅里加点盐防止嘣油,葱花、蒜片炸锅后放鸡肉翻炒。加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉,翻炒2、3分种后看着熟了即可。
步骤4,加入两小碗水炖鸡胸肉,开锅放土豆。中火炖10几分钟。用筷子插一下土豆??,看看熟了即可出锅。出锅前放三四颗蒜瓣,可用大火收汤。粘乎乎的汤很有食欲
鸡胸肉炒土豆荠菜做法
将土豆和鸡胸肉,荠菜一起做成炒菜也非常美味,是一款很下饭的家常炒菜。下面介绍土豆炒鸡胸肉的做法及操作要点,教你怎么做好吃的土豆炒鸡胸肉。
原料:土豆、鸡胸肉,荠菜各适量。
辅料:青蒜苗、干辣椒段、花椒粒、盐、料洒、酱油、干淀粉、水淀粉、鸡蛋清、鸡精、胡椒粉、香辣粉各适量。
做法步骤:
1、鸡胸肉洗净后切成均匀的小块,加入1只鸡蛋的蛋清,或者直接打入1只整蛋也行。再加盐、酱油、料酒、干淀粉和胡椒粉与鸡胸肉拌匀,腌制10分钟左右让鸡胸肉入味。
2、用腌肉的时间把荠菜切斜刀片,土豆切块,再把土豆块用水煮熟捞出。
3、炒勺加油烧热后把花椒粒爆出香味,捞出花椒粒扔掉不用,再下入干辣椒段炒香。下入鸡块快速划炒至散开,鸡块变色后再下入土豆块,加荠菜青蒜苗和香辣粉翻炒均匀。
4、加盐调味并放入1勺水淀粉,勾成薄芡后收汁出锅。
补充说明:把鸡胸肉找成鸡腿肉或其它鸡肉也可以,还可以加些胡萝卜块等配菜同炒。
凉拌土豆丝孜然鸡胸肉怎么做好吃
先把土豆切成丝,然后在放上孜然,然后再切鸡胸肉,然后再把它们凉拌起来,放上调料就可以了
鸡丁的做法,土豆鸡丁怎么做好吃,土豆鸡丁的家常做法
主料
鸡胸肉
适量
土豆
适量
香菇
适量
辅料
蛋清
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.鸡丁切好后倒入蛋清生抽,盐,淀粉,均匀搅拌。腌制半小时吧。
2.土豆切丁,备用。
3.香菇泡好后切丁。
4.油热后先将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒,直至变色盛出来。
5.再倒油,放入葱姜蒜煸炒出香味后倒入备用的土豆丁翻炒,土豆颜色再深一些为止。
6.此时,可以倒入香菇再次翻炒,倒入些酱油加些颜色。
7.将鸡丁倒入锅内,倒入少许盐和生抽,不断翻炒。
8.出锅吧!作为一道下饭菜和营养菜,这样的搭配还是很赞的,不妨一试。:)
OK,关于鸡胸配土豆怎么弄好吃和土豆炖鸡胸肉的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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