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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烤梨桂圆在家怎么弄好吃，烤梨的正确方法和配方这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
烤梨的正确方法和配方
做法如下：1、准备材料：冰糖、梨、牙签。2、把梨洗干净，将小的部分平切下一小部分。
3、在梨中间掏个小洞，梨核不用全部挖出。只需挖出的凹槽足够放3到4个冰糖即可。
4、放上冰糖，把切下来的一小部分按形状放在梨上，用牙签固定好。5、包上锡纸放进预热好的烤箱。230度烤二十五分钟到三十分钟即可。
烤梨茶缸烤箱做法
材料：
2个梨
1个茶缸
（或者其他烤箱适用的容器）
适量蜂蜜
适量肉桂粉
步骤：
将梨去皮、去核，切成小块。
将梨块放入茶缸中，加入适量蜂蜜和肉桂粉，搅拌均匀。
将茶缸放入预热至180℃的烤箱中，烤约30分钟至梨块变软。
取出茶缸，用勺子将梨块压成泥状。
将茶缸放回烤箱中，继续烤约10分钟，直至梨泥表面略微上色。
取出茶缸，用勺子将梨泥搅拌均匀，即可享用烤梨茶缸。
烤梨的功效
烤梨可以止咳化痰。
1、烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形“小门”，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的“抽屉”，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。
2、糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。
3、一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在文庙和一中一带，深受当地人喜爱。当地人流传着“感冒咳嗽不吃药，吃吃烤梨就见好”的说法。
关于烤梨桂圆在家怎么弄好吃，烤梨的正确方法和配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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