【乌塌菜做法】
1. 乌塌菜是一种传统的中国菜肴,主要材料是嫩黄色的乌塌菜和猪肉,味道鲜美,营养丰富。
2. 乌塌菜的做法有很多种,可以炒、煮、蒸、凉拌等,下面介绍一种简单的炒乌塌菜的做法。
3. 先将乌塌菜洗净切成约5厘米长的段,猪肉切成薄片备用。
4. 热锅加油,放入肉片煸炒至变色,再加入乌塌菜翻炒几下。
5. 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、蒜末调味,再翻炒几下即可。
6. 炒好的乌塌菜装盘,撒上葱花装饰即可。
7. 这道菜味道鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
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