西红柿鸡肝汤的做法
西红柿鸡肝汤是一道美味营养的汤品,制作简单,口感鲜美。下面是一个简单的西红柿鸡肝汤的做法,供您参考。
材料:
- 鸡肝 2 个
- 西红柿 2 个
- 姜片 3 片
- 大葱 1 根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤:

1. 鸡肝洗净,切成小块。西红柿洗净,切成小块。
2. 大葱切段,姜片切片。
3. 锅中加水,放入鸡肝和姜片,焯水至变色。
4. 捞出鸡肝,用清水冲洗干净。
5. 锅中再加水,放入西红柿块,大葱段和姜片,大火煮开。
6. 转小火,煮至西红柿软烂,加入适量盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀。
7. 最后再开火,煮至水变少,即可关火。
8. 西红柿鸡肝汤做好了,可以盛在碗里,撒上一些葱花点缀,也可以配上米饭食用。
制作好的西红柿鸡肝汤鲜美可口,营养丰富,不仅美味,还有助于促进身体健康。您可以在家用这个方法制作西红柿鸡肝汤,享受美食的同时,也能感受到健康的生活。
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