固元膏是一种传统的中华美食,主要由蜂蜜、红枣、鸡蛋、瘦肉等食材制成。它的制作过程比较复杂,但味道非常美味,适合冬季食用。以下是固元膏的做法:
步骤1:将红枣、桂圆、枸杞等食材洗净,浸泡在水中30分钟。
步骤2:将鸡蛋煮熟,去壳。将煮熟的鸡蛋搅拌成蛋液。
步骤3:将瘦肉洗净,切成小块。将瘦肉和蛋液混合在一起,搅拌均匀。
步骤4:将蜂蜜倒入碗中,加入温水,搅拌均匀。将混合好的蛋液和瘦肉倒入蜂蜜中,搅拌均匀。
步骤5:将混合好的食材倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
步骤6:将固元膏盛出,即可食用。
以上就是固元膏的做法。制作固元膏需要耐心和细心,但完成后的味道一定会让你满意。如果你还没有尝试过制作固元膏,不妨现在开始尝试一下,相信你一定会喜欢它的味道。
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