(1)珠海美食合集图片 珠海是一个美丽的海滨城市，这里有着丰富多样的美食文化。珠海美食的主要特点是以海鲜为主，其中最具代表性的就是珠海海鲜粥。 制作流程： 所需材料： - 鲜虾 500 克 - 贝类 50 克 - 大米 50 克 - 清水 1000 毫升 调味料： - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 姜丝 适量 - 葱花 适量 步骤：
1.将大米洗净，用清水浸泡30分钟。
2. 将虾和贝类洗净，去壳，切成小块。
3. 将大米放入锅中，加入清水，用大火煮沸后转小火煮成粥。
4. 在粥中加入调味料，搅拌均匀。
5. 放入姜丝和葱花，继续煮5分钟。 6. 加入虾和贝类，煮3分钟。 7. 即可享用。 适合人群： 适合所有人食用，尤其适合喜欢海鲜的人。 禁忌：
1.虾和贝类都含有一定的蛋白质，因此如果身体比较敏感，或者有过敏史的人应该避免食用。
2. 粥的调味料不宜过多，以免过于油腻，但如果喜欢口感更加丰富，可以适量增加调味料的用量。
(2)珠海美食合集图片 珠海美食的另一种代表是珠海特色小吃——珠海香洲羊肉煲。 制作流程： 所需材料： - 羊肉 500 克 - 洋葱 1 个 - 姜 1 块 - 蒜 3 瓣 - 辣椒 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 - 清水 1000 毫升 步骤：
1.羊肉洗净，切成小块。
2. 洋葱、姜、蒜、辣椒洗净，切成块状。
3. 将羊肉块放入料酒中腌制30分钟。
4. 锅中加入适量食用油，烧热后放入洋葱、姜、蒜、辣椒块煸炒。
5. 加入腌制好的羊肉块，继续煸炒至肉变色。 6. 加入清水，水量以刚好没过羊肉块为宜。 7. 加入生抽、老抽、盐、糖和鸡精，煮开后转小火炖煮1小时左右。 8. 待汤汁收干，即可装盘享用。 适合人群： 适合所有人食用，尤其适合喜欢羊肉的人。 禁忌：
1.羊肉属于热性食物，因此如果身体比较虚弱，或者有胃寒、腹泻等症状的人应该避免食用过多。
2. 辣椒和姜等调料过量食用可能会引起肠胃不适，因此应该适量食用。
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