(1) 将鸡肉丸子煮熟
2
将鸡肉丸子放入碗中,加入葱姜蒜末和酱油,搅拌均匀
3
加入适量的盐和胡椒粉,继续搅拌均匀
4
将煮熟的鸡蛋切成小块,加入碗中,搅拌均匀
5
将搅拌好的鸡蛋和鸡肉丸子混合,即可食用
(2) 自制辣椒酱
2
将干辣椒和花椒炒香,磨成粉末
3
加入适量的盐、糖和醋,搅拌均匀
4
将炒香的辣椒和花椒粉末加入碗中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀
5
将搅拌好的辣椒酱涂抹在鸡肉丸子上,即可食用
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