大家好，今天给各位分享都昌豆参怎么弄好吃的一些知识，其中也会对豆参的10种吃法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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豆参的10种吃法
用鱼头加上豆参小火慢炖，然后再咬一口已经煮软的豆参，吸满了高汤浓汁的豆参味道极鲜，一口咬下后热汤四溢、鲜香满口。
原料：雄鱼头
(半个)，豆参
(适量)，香葱
(适量)，老姜
(一个)，小米椒
(五个)，大蒜籽
(三个)，香菜叶
(三片)，菜籽油
(适量)，料酒适量，香醋适量，豆瓣酱适量，盐一勺。
步骤
1.把鱼头洗净;
2.将豆参用开水泡一下，晾干，切开备用;
3.把小米椒切碎，老姜切片，大蒜籽切碎，香葱切段备用；
4.将锅洗净烧干，倒入适量的菜籽油，烧热;
5.把鱼头放入锅中，煎致两面金黄;
6.把葱姜蒜和小米椒依次倒入锅里，热锅翻炒片刻;再倒入料酒香醋;
7.加入适量的水，把豆参放入;
8.加入适量的盐和一勺黄豆酱，大火煮致熟透;
9.最后，加入几片香菜点缀即可。
江西都昌十大名菜
第一，南峰豆参
俗话说：参为难得之宝。东北山中有人参，汪洋大海里有海参，殊不知在江南水乡的都昌县南峰乡，还有一种豆参。它用大豆制成，长约三寸，色泽金黄，体形溜圆，清香可口，富含营养，可谓食中一珍。
第二，都昌珍珠
第三，都昌银鱼干
第四，都昌鄱阳湖银鱼
江西省九江市都昌县特产是
九江市一座历史悠久的长江沿岸港口城市，所以特产也相应的多了。我来介绍一些给您，庐山云雾茶?“秀域”鳜鱼?“绿冬”蚕丝被“仙客来”食用菌?武宁猕猴桃?“洋房”水泥中华老字号桂花茶饼?瑞昌山药?“蓝星”有机硅九江桂花酥糖?湖口豆豉?星子金星宋砚九江陈年封缸酒?虬津莲藕?修水赭砚鄱阳湖银鱼?都昌豆参?九江羽绒制品庐山“三石”?修水宁红茶?庐山竹丝画帘庐山鲜笋吧，庐山三宝：石耳，石鸡，石鱼；渊明豆腐；桂花茶饼等。希望能帮到您。。。
豆参是哪里的特产
豆参，一种豆制品，是江西省地方传统特产，部分乡镇方言称之为“豆葱”，“参麸”。主产于江西省上饶市鄱阳县及九江市都昌县与湖口县一带。
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选用优质大豆，精炼植物油，经传统工艺加工，味鲜独特，富含人体所必需的13种氨基酸，被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。由于豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素，且熟食绵软，是老幼咸宜的佳品。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的都昌豆参怎么弄好吃和豆参的10种吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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