【电饭煲烤全鸭的做法大全】
步骤一:准备食材
- 鸭子一只,去内脏和尾巴,清洗干净
- 调味料:盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、葱姜蒜适量
步骤二:腌制鸭子

1. 将调味料均匀地涂抹在鸭子表面和内部,腌制2-3小时
2. 将腌制好的鸭子放入烤盘,用200度预热好的烤箱烤15-20分钟
3. 取出鸭子,将烤箱温度调至250度,再烤20-30分钟,期间需不断地翻动鸭子,确保两面都能均匀受热
步骤三:烤全鸭

1. 将烤好的鸭子取出,放在烤架上,再撒上一层葱姜蒜末
2. 将烤箱温度调至200度,将烤全鸭放入烤箱中烤10-15分钟
3. 取出烤全鸭,将烤箱温度调至250度,再将烤全鸭放入烤箱中烤15-20分钟,期间需不断地翻动鸭子,确保两面都能均匀受热
4. 将烤好的全鸭取出,摆盘,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、盐、胡椒粉等调料,让全鸭更加美味
步骤四:完成
将烤好的全鸭放在米饭上,即可享用美味的电饭煲烤全鸭了。
注意事项:

1. 烤制时间需根据鸭子的大小和烤箱的温度等因素进行调整
2. 烤制过程中需不断地翻动鸭子,确保两面都能均匀受热
3. 调味料的用量需根据个人口味进行调整