以名人美食为标题的文章示例如下：

1.名人美食之李白的红烧肉 红烧肉是中国古代文学名篇《将进酒》中的名句，也是李白最爱的美食之一。这道菜以猪肉为主料，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富。以下是红烧肉的详细制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜葱爆香；
3. 加入焯水过的五花肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入料酒，煸炒均匀；
5. 加入生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀； 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准； 7. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 适合人群： 红烧肉是一道营养丰富、味道美味的传统菜肴，适合所有人食用，尤其是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.红烧肉的油腻感较强，消化不良、胃寒、腹泻等症状的人不宜多吃；
2. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应该少吃或不吃红烧肉。
2. 名人美食之武则天的武则天炒饭 武则天是中国唐朝的女皇帝，她的饮食风格也受到了后人的推崇。炒饭是武则天最喜欢的一道主食之一，以下是武则天炒饭的详细制作流程： 材料： - 剩饭 2 杯 - 鸡蛋 2 个 - 虾仁 10 个 - 胡萝卜 1 根 - 青豆 1 个 - 火腿 1 片 - 菠菜 1 根 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 酱油 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.鸡蛋打散，加入剩饭搅拌均匀；
2. 胡萝卜、青豆、火腿和虾仁洗净备用；
3. 菠菜洗净备用；
4. 将菠菜焯水备用；
5. 热锅凉油，加入鸡蛋液炒熟捞出备用； 6. 热锅再加入剩饭炒散； 7. 加入胡萝卜、青豆、火腿和虾仁继续炒匀； 8. 加入焯水过的菠菜翻炒均匀； 9. 最后加入盐、胡椒粉、酱油调味，炒匀即可。 适合人群： 武则天炒饭是一道口感鲜美、营养丰富的主食，适合所有人食用。 禁忌：

1.炒饭的油腻感较强，消化不良、胃寒、腹泻等症状的人不宜多吃；
2. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应该少吃或不吃武则天炒饭。
3. 名人美食之孔子的孔子红烧肉 孔子是中国春秋时期的伟大思想家、教育家，他的饮食风格也深受后人的推崇。红烧肉是孔子最喜欢的一道美食之一，以下是孔子红烧肉的详细制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜葱爆香；
3. 加入焯水过的五花肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入料酒，煸炒均匀；
5. 加入生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀； 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准； 7. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 适合人群： 孔子红烧肉是一道营养丰富、味道美味的传统菜肴，适合所有人食用。 禁忌：

1.红烧肉的油腻感较强，消化不良、胃寒、腹泻等症状的人不宜多吃；
2. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应该少吃或不吃孔子红烧肉。