【菜品配方计算公式】
1. 准备食材:
- 鸡脯肉:500克
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 鸡蛋:1个
2. 制作步骤:
- 将鸡脯肉洗净,切成小块。
- 大葱、姜切成末,加入鸡脯肉中,加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 鸡蛋打散,加入适量的盐,倒入鸡脯肉中,搅拌均匀。
- 将鸡脯肉块和鸡蛋液一起放入蒸锅中,用大火蒸熟。
- 取出蒸好的鸡肉,切成薄片。
3. 成品展示:
- 鸡肉切成薄片,码放在盘子里。
- 撒上一些葱花和芝麻,即可享用。
4. 适合人群:
- 这道菜适合所有人群食用,尤其适合想要减肥、健身的人。
- 鸡肉富含蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸,有助于增强免疫系统、提高身体免疫力。
- 鸡蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,有助于促进身体健康。
5. 禁忌:
- 鸡肉虽然营养丰富,但也存在一定的禁忌。例如,心脏病、高血压患者、肝病患者等人群不适合食用过多。
- 鸡蛋虽然营养丰富,但也存在一些禁忌。例如,孕妇、婴儿、老年人等人群不适合食用过多。
- 孕妇、婴儿、老年人等人群在食用鸡肉和鸡蛋时,应该适量,避免过量食用导致不良反应。
6. 计算公式:
- 鸡脯肉的重量=500克+100克+200克+100克=800克
- 鸡蛋的重量=1个+1个+1个+1个=4个
- 总重量=鸡脯肉的重量+鸡蛋的重量=800克+4个=840克
- 成品长度=鸡肉的重量÷鸡肉的平方÷1000=2.8厘米
- 成品宽度=鸡肉的长度÷鸡肉的平方÷1000=0.6厘米
- 成品高度=鸡肉的长度÷成品宽度=2.8厘米÷0.6厘米≈4.5厘米
- 成品面积=鸡肉的面积×成品高度=2.8厘米×4.5厘米≈10.7平方厘米
- 总成本=总重量×成品面积=840克×10.7平方厘米≈925.3元
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/SrFttWyrrbih.html