1.鱼：选择新鲜的鲤鱼或草鱼，去鳞、去内脏、去头尾，切成块状。
2. 虾：选择新鲜的大虾，去壳、去头尾，切成块状。
3. 猪肉：选择五花肉，切成小块。
4. 蔬菜：选择新鲜的蔬菜，如青菜、芹菜、胡萝卜等，切成块状。 【步骤二】腌制食材
1.将鱼块、虾块和猪肉块用盐腌制10分钟左右。
2. 将蔬菜块用盐腌制5分钟左右。 【步骤三】烹饪
1.将腌制好的食材放入热锅中，用中火煎至两面金黄。
2. 加入适量的水，放入调料包，开大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，让食材入味。 【步骤四】装盘 将煎好的食材装盘，撒上葱花和香菜即可。 【注意事项】
1.腌制食材的时间要掌握好，以免过咸。
2. 烹饪过程中要注意火候，避免食材烤焦或煮糊。
3. 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢美食和旅游的人。 【禁忌】
1.不要在湖滨美食节期间食用保护动物，如鱼翅、熊掌等。
2. 不要在湖滨美食节期间食用生肉和生海鲜，以免感染细菌。
3. 不要在湖滨美食节期间过度食用油腻和辛辣的食物，以免对身体造成伤害。 湖滨美食节的详细菜谱制作流程已经详细介绍。这份菜谱适合所有人群，尤其是喜欢美食和旅游的人。但是要注意禁忌，确保自己能够安全地享用美食。
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