大家好，如果您还对满洲里羊肉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享满洲里羊肉怎么弄好吃的知识，包括北京自驾阿尔山满洲里七日游怎么安排的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 手抓羊肉的专业配方及做法是什么
2. 北京自驾阿尔山满洲里七日游怎么安排
3. 满洲里购物必买清单
4. 内蒙古的满洲里饮食习惯是怎样的

手抓羊肉的专业配方及做法是什么

●手抓羊肉

原料治净的羊前腿1只

（约1500克），羊排1扇

（约1千克）。

调料A料

（圆葱、胡萝卜各100克，料酒50克，盐60克）。B料

（西红柿丁30克、香菜段30克、圆葱丁30克）。

制作1.将羊腿斩成150克的大块，羊排顺长斩成由2-3根骨头、肉相连的小件，用清水浸泡30分钟后，冲去血水备用。2.上锅加入清水

（以没过羊肉为宜），下羊腿、羊排件大火烧开，撇去浮沫，投入A料，改小火慢炖1-2个小时至熟烂起锅装盘，将B料加多少原汤浇在上面即成。

关键1.选料宜选1年内的羊羔，是因其肉质细嫩、成菜色泽好、易成熟。2.羊腿和羊排一定要先去皮，也可以选其他部位的连骨肉作手抓肉。3.在新疆的羊一般都是单纯吃牧草长大的，所以腥臊味不重，在烹制过程中没有必要加入过多的调料。所以绝大多数酒店和家庭制作手抓肉的方法都是非常简单，就是追求原汁原味。当然，也有在制作过程中添加如生姜、花椒、胡椒、辣椒等调料，适用于略带腥味的羊肉。

点评这道菜是传统的新疆菜，在煮制时，最好将洋葱、胡萝卜用纱布包起来，这样不会影响羊肉出品色泽，另外，在煮制时一定要用猛火充分把羊肉香味逼出，上桌配孜然粉，辣椒粉蘸食，更能增加其风味。

回答完毕。注：由于东方美食提供的内容回答是重度垂直餐饮行业非常专业性的，适合专业厨师、餐饮经理人或者烹饪研究者阅读，如果仅是个人对美食的爱好，不懂的可以关注私信我。

北京自驾阿尔山满洲里七日游怎么安排

我是旅行者说文史，这个问题我来回答。

我工作生活的地方就在内蒙古兴安盟，离阿尔山市约450公里。由于业务的需要，每年总会去几趟阿尔山、呼伦贝尔市，阿尔山景区前前后后也去过多次，下面，就根据我出行的路线，给你规划一下，希望对你有所帮助。

阿尔山市位于内蒙古自治区兴安盟。兴安盟的级别等同地级市、自治州，是内蒙古自治区特有的行政区划，是内蒙古自治区人民政府的派出机关。兴安盟的政府办公机构称之谓“公署”，而不是市委、市政府。兴安盟行政公署位于乌兰浩特市，所以，乌兰浩特市的行政级别也是县级市。阿尔山就是内蒙古兴安盟自治区兴安盟管辖的两个县级市的其中一个。兴安盟总面积约6万平方千米，跟上海市的总面积差不多，但全市的总人口不足200万人，其中阿尔山全市人口足6万人，还大部分散居在阿尔山伊尔施等乡镇。

官方宣传的时候会告诉你，一年四季来阿尔山都能看到不一样的景色，但是，在合适的时间来阿尔山，才能偶遇最美的风景！

而这个时间就是每年的6~9月份，这个时候的北京应该是全年最闷热的时候，而阿尔山却一点也不闷热，绝对是个纯天然的避暑胜地。这里有碧蓝的天空、皎洁的白云、广袤的草原，茂密的森林。森林、草原、温泉、火山、古迹组成了阿尔山最靓的景色。

第一天：北京经由大广高速，途径赤峰、通辽，转入内蒙古大通道，抵达乌兰浩特，转入直达阿尔山的G302。全长1200余公里，大约费时16小时，建议中途在赤峰、通辽休息晚。

第二天：白狼、阿尔山温泉博物馆

第三天：阿尔山森林公园

第四天：阿尔山火车站、玫瑰峰、阿尔山国门、五里泉

第五天：离开阿尔山，经由新巴尔虎左旗、新巴尔虎右旗，抵达满洲里

第六天：满洲里国门、套娃广场、猛犸象公园、步行街

第七天：离开满洲里，返回

白狼镇是阿尔山市管辖的一个乡镇。白狼镇以林业为主，居民多数是林业工人，原来以伐树为生，现在以植树为生。白狼也是兴安盟知名的鹿村，这里好多人都养殖梅花鹿，前两年，《亲爱的客栈第二季》就是在这里拍摄的，现在，当初修建的客栈还正常营业。

白狼峰：

白狼镇东南5公里左右，有座白狼峰，由于当地开发力度不强，所以，景色更为原始。白狼锋海拔不高，只有1500余米，但是这里山高、林密、沟壑纵横、河流密布，生态系统完整，四季景观独特，原生态环境保持良好。

来白狼，值得一看！

兴安隧道：离白狼镇9公里处，还有一处兴安隧道，这是日伪时期留下的遗迹，当地人都叫他南兴安炮楼，如果自驾从乌兰浩特到阿尔山一路走来，你会在路上看到大大小小的日伪时期的战斗机包。

阿尔山森林公园是国家AAAAA级旅游景区，是一个集温泉、草原、森林、湖泊、冰雪、奇山、异石于一体的旅游区。公园主要景点有：阿尔山天池、驼峰岭天池、大峡谷、三潭峡、石塘林、杜鹃湖、龟背岩、不冻河等。

阿尔山天池：阿尔山森林公园的精华景点，天池属于火山口湖，全国海拔第三，因天池无河流注入，也无河道泄出，但久旱不水面不降，久雨水面不升而闻名。

驼峰岭天池：驼峰岭天池景色更为优美，由于离景区出口较远，一般旅行社和自由行游客都遗漏了它。驼峰岭天池像一个巨人的大脚丫子，镶嵌草原与密林之中，十分壮丽。

三潭峡：位于景区内哈拉哈河上游，因河水在奔流过程中，形成了卧牛潭、虎石潭和悦心潭三处潭水而得名。

阿尔山大峡谷：峡谷深浅不一，曲折幽长，水气缭绕。峡谷不低，可以顺着栈道走到谷底，我去过两次，有一次正碰到雨季，谷底河水很湍急。一般情况下里面没有多少水，可以趟过水走到对面。我在大峡谷多次见过阿尔山地区特有的动物，当地人叫作：石兔，形态像鼠又像兔，在石塘林也很常见。

石塘林：大兴安岭奇景之一。为第四纪火山喷发的地质遗迹，是亚洲最大的死火山，在这里，你可看到从低等植物

（比如苔藓）到高等植物的演替全过程。石塘林另一个神奇之处就是，这里的石头由于是火山浮石，有孔并且很轻，哈拉哈河流径这里的时候，就变成了地下河，用导游的话，站在石塘林可以听到脚下的水流声。

龟背岩：是喷发的熔岩流表壳由于冷却收缩作用而形成不同方向的裂隙，呈网状，后期又有多期熔岩流沿裂隙充填，形成了相互交切，最终使平整的熔岩流表面呈不规则排列的多边形，形似龟背。

阿尔山火车站：修建于1937的一幢东洋风格的日本式建筑，主楼构造是用砖、木材、花岗岩、钢筋、水泥混合建造的两层建筑物。如今整个火车站保存完好，仍在继续使用。

玫瑰峰：离阿尔山约25公里处，从阿尔山去满洲里的路上，因石峰大部分呈红褐色，因此得名“玫瑰峰”，也叫“红石砬子”。

阿尔山国门：阿尔山口岸位于阿尔山市西部45公里，中蒙边界努木尔根河右岸门山处，与蒙古国松贝尔口岸相对应。

五里泉：因位于阿尔山市五里处，所以得名五里泉。阿尔山温泉开发以后，这里留下一个取水口，供当地居民和游客前来取水。

国门：现在的满洲里国门是第五代国门，是中国和俄罗斯的口岸。景点有：41号界碑、国门、红色国际秘密交通线遗址、和平之门主体雕塑和满洲里历史浮雕、红色旅游展厅、火车头广场等景点。令人不解的是，作为红色AAAAA景区竟然收门票！！！！！

套娃广场：套娃广场是满洲里标志性旅游景区，广场集中体现了满洲里中、俄、蒙三国交界地域特色和三国风情交融的特点。夜色很美，门票很贵，我去过两次，两次都冬季免票的时候去的，虽然免费了，但是，好多景点，包括马戏演出都不开放。

猛犸旅游公园：位于扎赉诺尔新区，公园内共有古生物雕塑93座，猛犸象群雕塑87只、3座犀牛、1座猛犸旅游区大角鹿、2座剑齿虎。其中最大的猛犸象王高度15.77米，长15.9米，宽4.4米。

总体来说，满洲里景色一般。如果从阿尔山经由海拉尔去额尔古纳，去黑山头、室韦、莫尔道嘎国家森林景色更美。

希望我的回答你能喜欢！

满洲里购物必买清单

1、呼伦贝尔油菜籽

“呼伦贝尔油菜”产区集中在大兴安岭及岭西的森林与草原过渡地区，自然条件适宜发展油菜籽生产。地处高纬度、高海拔、气候温凉、昼夜温差大，日照时间长、有效积温利用率高，非常适宜油菜籽的生长发育，有利于油料作物脂肪的积累。

2、蒙古奶茶

蒙古族主要居住在内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。

3、满洲里涮狗肉

满洲里的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味。狗肉含多种维生素，一年四季食用皆宜，冬食取暖，夏食消暑，并能舒筋活血，滋阴壮阳。狗肉也可凉拌、酱制

内蒙古的满洲里饮食习惯是怎样的

内蒙古满洲里的饮食根据满洲里所处的中俄蒙三国交界的地理位置分为三种：一为蒙餐，已牛肉，羊肉，奶制品为主；二为俄餐，西式牛排，大串，红汤，沙拉，面包为主；三是中式，主要有炒菜，

（锅包肉，凉菜，肉段，家常菜等），火锅，烧烤，铁锅炖等。

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