1.准备食材：鸡肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉、鸡蛋等。
2. 将鸡肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
3. 青椒、红椒、洋葱均切成小块，备用。
4. 将鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀，将腌制好的鸡肉块沾上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄，捞出备用。
5. 锅中留少量油，加入姜蒜爆香，加入洋葱、青椒、红椒翻炒。 6. 加入煎好的鸡肉块，继续翻炒，加入适量水，煮至汤汁浓稠。 7. 最后加入鸡精，调味翻炒均匀即可。 【h2】禁忌 【p】这道菜虽然美味，但也存在一些禁忌。
1.孕妇和小孩不适合食用鸡肉，因为鸡肉中含有激素。
2. 老年人和患有心脏病、高血压等疾病的人不适合食用过多的鸡肉。
3. 青椒、红椒、洋葱等蔬菜不适合过量食用，因为它们会分解体内的维生素。 【h2】总结 【p】上海迪士尼美食家常菜是一道美味又营养的家常菜，适合所有年龄段的人群食用。在迪士尼乐园里，不仅可以享受游乐设施，还能品尝到美味的家常菜，让您在乐园里感受到温馨与浪漫。
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