大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于很甜美怎么弄好吃,怎么做法甜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
怎么做法甜
自古美人伤迟暮
可是有这么一位“美人”
两百高龄
颜值不输当下
身材依旧修长
卖萌、耍酷拿捏到位
还被万千少女钦慕
这位传奇便是法国甜品界的当家花旦
闪电泡芙ECLAIR!
泡芙在16世纪就传入了法国,喜欢吃长形甜品的法国人便对传统泡芙改良制作,从而有了长形的闪电泡芙。
它的口感细腻润滑,吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完,速度如闪电般迅猛,因此而得名。
吃习惯了正统的小圆头泡芙,恍然看见这种长条形的,真是被惊艳到了。
技艺高超的甜品设计师,把闪电泡芙制作的像一件件艺术品,单纯地看着都觉得是一种享受。
>>>食材<<<
黄油27g
牛奶30ml
低筋面粉
鸡蛋4-5个
卡仕达酱70g
少量糖和盐
>>>步骤<<<
【泡芙面糊】
在锅中加入黄油27g,水和牛奶30ml,糖2g,盐1g
开火加热至沸腾,关火
过筛加入36g低筋面粉,搅拌均匀至无干粉
再开火加热搅拌,去除多余水分,将面团炒一分钟左右,关火
将事先准备好的60g蛋液分2次加入面团中,并搅拌均匀,直至舀一勺形成倒三角,说明面糊已经制作成功
准备一个裱花袋,套上裱花嘴,装入泡芙面糊。在准备好的烤盘中挤泡芙,传统的泡芙是盘起来一小坨就可以了,闪电泡芙是长长的一条
挤成长泡芙的时候,裱花袋斜45°、保持比较低的高度挤,收尾时,裱花袋稍微转下快速提起即可
放入烤箱中下层,160度烤40-45分钟。出炉后静置冷却
【泡芙奶油】
在碗中放入70g卡仕达酱。为了保证口感,制作泡芙建议选用专用的卡仕达奶油酱
然后加入打发的奶油70g,搅拌均匀
倒入切好的草莓粒,继续搅拌均匀
处理好后将奶油装入裱花袋待用
【泡芙制作】
用裱花嘴在烤好的泡芙外壳底部戳三个小洞,挤入调制好的奶油
然后用打发的奶油在泡芙的顶部做出一些小花点缀,加入薄
荷叶点缀,蓝莓、草莓增加颜值,一款少女心炸裂的闪电草莓泡芙就做好啦~
传说奶油和蛋糕相恋,然后就有了奶油蛋糕,面包从此失恋了,它只能把对奶油的爱深深地藏在心里,于是有了泡芙。
如此有灵魂的美食,咬上一口都是幸福的味道!
圆润甜美造句
1.带着圆润甜美的红梅,樱桃肉桂等香气是一款物超所值的佳酿。
2.她圆润甜美的样子,真的是深深的吸引了我,让我感觉虽然他的身材不够苗条,但是他非常甜美,真的是让我为之而盛赞。
3.草莓外表就是让人特别的欢喜,让人看起来就酸甜可口,她圆润甜美,让我深深地为之而感觉到舌尖上的美味。
巧克力太苦怎么处理能甜一点
把巧克力打碎后放入坚果混合融化加入黄油椰子油,还有放入牛奶混合加入一个鸡蛋。
打发淡奶油放入一点玉米油,撒上一点可可粉,再放入一点融化大白兔奶糖混合冷冻后拿出来挤一层巧克力用做好的冰淇淋粘上巧克力再次冷冻
巧乐兹脆筒哪个口味好吃
一般情况下,市面上在售的巧乐兹脆筒个人认为巧克力风味,蓝莓风味,香草风味,草莓风味的最好吃,因为这几个味道的巧乐兹脆筒口感细腻,而且味道浓郁且鲜明
关于很甜美怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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