(一)杨浦美食双人套餐
1.适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群食用,无论是家庭聚餐还是商务宴请,都非常适合。它是一道营养均衡、口感鲜美的菜肴,能够满足不同人的口味需求。
2. 禁忌 在制作这道菜时,需要注意一些细节。由于它的主要成分是海鲜,因此需要注意避免食用过量,以免引起过敏。同时,由于它的热量较高,因此需要控制食用量,以免导致肥胖。
3. 详细制作流程 这道菜的详细制作流程如下: 材料: - 鲜虾 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、盐、糖适量 - 清水 适量 步骤:
1.虾去壳去头,洗净备用。青椒、红椒去籽切丝备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入虾煸炒至变色。
3. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖,翻炒均匀。
4. 加入青椒、红椒丝,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 5 分钟。
5. 最后收汁,撒上葱花即可。 注意事项:
1.虾一定要煸炒至变色,以保证口感。
2. 青椒、红椒丝的数量可以根据个人口味适量调整。
3. 清水的量要适中,不要加太多,以免影响口感。
(二)杨浦美食推荐
1.老码头烤鱼 老码头烤鱼是杨浦地区非常有名的美食之一。它以新鲜的鱼肉为主料,配以多种香料和调料,烤制出来的鱼肉鲜嫩多汁,口感独特。
2. 小杨生煎 小杨生煎是杨浦地区非常有名的小笼包品牌,它的馅料鲜美,汤汁丰富,口感酥脆。
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