(一)菜品：青椒炒肉丝
(二)制作流程：
1.青椒切丝备用。
2. 猪肉切丝备用。
3. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色。
4. 加入青椒丝继续翻炒，加入盐、糖、鸡精调味即可。
(三)适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是高血压、心脏病和糖尿病患者。
(四)禁忌：
1.青椒炒肉丝不宜与碱性食物同炒。
2. 猪肉不宜和葱一起食用。
3. 孕妇、产妇、小孩子不宜多吃。
(五)总结： 青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜，肉质鲜嫩，青椒富含维生素和纤维素，这道菜既营养又美味，适合所有人群食用。
(六)序号：
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(七)扩展阅读：
1.邹城美食文化
2. 邹城美食的特点
3. 邹城美食的种类
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