大家好,关于用煤气灶煮饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于煤气灶煮饭怎么煮的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
煤气灶煮饭怎么煮
1、将大米清洗干净,之后在铁锅中加入适量的水,倒入淘洗好的米饭,开火慢慢煮,需要注意铁锅煮米饭需要的时间会稍微长一些,一定要有耐心。
2、米水的比例会影响到米饭的硬度,虽说就软硬而言,主要还是看个人喜好,对于粳米来说,最合适的比例为1:1.2——1.4。而对于籼米来说,1:1.5——1.7比较好。当然,不同人口味不同,还是要按照自己的需要来选择比例。
3、煮米饭也是有技巧的,可以在煮米饭的时候加入一点醋或者是少量的油,这样能让米饭口感更韧,米粒更有光泽。
4、煮好饭不要着急出锅,适当的焖10——20分钟可以让米饭变的更好吃。
怎么用煤气灶煮米饭
准备材料:米1杯,水1.5杯
1、准备好锅子和一杯米,将米淘洗后加1.5杯清水倒入锅中,浸泡10分钟。
2、把放好米和水的锅放在煤气灶上,先开大火将水煮开。
3、水开后,把煤气灶转小火,焖煮10分钟左右。
4、10分钟后把煤气灶关火,继续焖煮15分钟。
5、焖煮15分钟后把盖子打开米饭就做好了,用碗盛起来就可以食用了。
煤气灶怎么样做饭
1.大米倒入锅
2.淘米后倒掉脏水
3.加入比平时电饭锅煮饭少小半碗的水
4.把盖子盖过来,煤气灶火力开到极限
5.听到咕噜声后转小火,中途不要打开锅盖,煮7分钟,随后关火,盖子焖13分钟。
电磁炉和煤气哪个做菜好吃
确实煤气/明火做出来的饭菜会更好吃一些,但是电磁炉也是不差到哪去~
使用煤气来做饭的话,因为火力够大而且能够自由调节火力,能够让食物充分吸收热量以及让调味料更加渗入,所以做出来的饭菜也是相对好吃一些。
而常见家用电磁炉来做饭的话,因为面板是平面,所以加热的时候热量只是由下向上传递的。
在做饭的时候如果没有及时翻炒的话,那么就可能会让食物受热不均匀而产生食物中部分地方不熟透,口感方面就是产生影响。
或者是功率不足
(又或者火力太大)也是会造成饭菜的口感不一样的呢~
简单的说使用电磁炉的话关键就是要掌握好自己的身手了。
针对电磁炉来说,随着科技的发展,现如今的电磁炉完全是有足够大的功率能够保证食物可以完全熟透了,像常用的2200W就可以了,怕小的话可以选择更大的3000W来,打火锅更快人一步。
关于用煤气灶煮饭怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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